как это - взбить сливки до крепких пиков?
взбиваю взбиваю....жидкие...сколько по времени это может занять?
Мария (торты на заказ)СК
У вас сливки сколько процентов?Сначала надо взбивать на маленькой скорости, постепенно увеличивая скороть, как только начнут волниться добавляйте сах.пудру, загустели и скорость постепенно сбавляйте.Перед тем как взбить емкость и венчие помещаю в морозильник на мин.30.
23.11.2011
Ответить
Мария (торты на заказ)СК
по вкусу я добавляю)))Я только в Ашане и Метро такие покупаю, в других макс.20
23.11.2011
Ответить