Войти

Пончики!

Катерина
Ритусеныш, 15 лет 5 месяцевАлексей, 9 лет 4 месяца Москва
ой ей ей:) расскажите:) и смесь и агуша есть тоже попробую:)
0
21.08.2011
G
Димас, 17 лет 6 месяцевМакс, 15 лет 5 месяцевАртёмуш, 9 лет 4 месяца Москва
Честно говоря, я все делаю на глаз )
1 паект агуши кисломолочной
100-150 грамм микамилка
2 яйца
5 гр (полпакета 11 граммового) дрожжей Саф-момент
1 чайная ложка соли
100 гр сах. песка (можно сделать по слащще на любителя)
Вода! (примерно 2 бокала)


Микамилк я замешиваяю с теплой кипяченой водой, смешиваю всю массу и потом добавляю муку до тех пор, чтобы тесто получилось не жидким и не прилипало к рукам. Но и не твердым.
Кастрюлю с тестом оставляю на плите рядом с кипящим чайником (чтобы тепло было), через мин 40 тесто "спускаю" ....протыкаю или ножом или прямо чистыми пальцами. И ещё даю постоять минут 30-40 около теплого (кипящего) чайника. 
Раскатываю на шарики, делаю дырку в шарике и опускаю на 5-10 секунд в кипящее растительное масло.
Сами увидете, как подрумяниваться начнет, быстренько переворачиваете вилочкой на другой бочок и через 3 - 4 сек можно вылавливать)))
Остывшие пончики можно посыпать сахарной пудрой! 
Приятного аппетита!


0
21.08.2011
Катерина
Ритусеныш, 15 лет 5 месяцевАлексей, 9 лет 4 месяца Москва
спасбо огромное!!!!!!!!!
0
21.08.2011
Adelina
Грозный

ой я тоже хочу!!!!!!!!!!!!!что за микамилк и агуша кисломолочный можно всесто них другое и что???????????

 

0
21.08.2011
G
Димас, 17 лет 6 месяцевМакс, 15 лет 5 месяцевАртёмуш, 9 лет 4 месяца Москва
я бы обошлась и стаканом-полтора молока)))
0
21.08.2011
Adelina
Грозный

т,е полтора сттакана молока!!! 2 яйца.1 ч.л. соли вода.дрожи??? а тесто опускать нужно и ли сразу??? извини не пекла ни когда пончики но обожаю)))))))

0
21.08.2011
G
Димас, 17 лет 6 месяцевМакс, 15 лет 5 месяцевАртёмуш, 9 лет 4 месяца Москва
я всегда "опускаю" тесто, оно так как-то пышнее получается. А вот проблемы с замесом вообще не вижу...любую молочку - молоко, кефир, даже сметана)))) И всегда получается вкусно!
0
21.08.2011
Adelina
Грозный

пасибки приготовлю обезательно напишу!!

 

0
21.08.2011
G
Димас, 17 лет 6 месяцевМакс, 15 лет 5 месяцевАртёмуш, 9 лет 4 месяца Москва
))) Договорились! ;) Удачи!
0
21.08.2011
МайяМи
Егор, 16 лет Саратов
Никогда не пекла и тесто не ставила, но вроде не сложно. спасибо за вдохновение. и тоже до 12 надо будет все успеть :)
0
22.08.2011
G
Димас, 17 лет 6 месяцевМакс, 15 лет 5 месяцевАртёмуш, 9 лет 4 месяца Москва
да, это проще простого))) Сложнее сдержать себя в процессе поедания)))
0
22.08.2011
G
Димас, 17 лет 6 месяцевМакс, 15 лет 5 месяцевАртёмуш, 9 лет 4 месяца Москва
только рассчитывайте на силы "поедателей! ))) получается 4 таких горки!
0
21.08.2011
Ольга
Ванечка, 17 лет 4 месяцаАнечка, 15 лет 8 месяцев Москва
Гуля!! Мммм!! Как вкусно!!! На днях, чую, у нас будут пончики))
0
21.08.2011
G
Димас, 17 лет 6 месяцевМакс, 15 лет 5 месяцевАртёмуш, 9 лет 4 месяца Москва
Дима приедет, приходите в гости! Специально для вас напеку)))
0
21.08.2011
Ольга
Ванечка, 17 лет 4 месяцаАнечка, 15 лет 8 месяцев Москва
Ух ты!!! с удовольствием))) Зовите тогда;)
0
21.08.2011
Ритатуля
Колясик, 18 летФеденька, 10 лет 3 месяца Москва
Гуля, ты просто волшебница!!! Преклоняюсь перед твоей силой воли! Я бы перед таким искушение бы точно не устояла!)))
0
22.08.2011
G
Димас, 17 лет 6 месяцевМакс, 15 лет 5 месяцевАртёмуш, 9 лет 4 месяца Москва
спасибо! это поначалу тяжело- потом привыкаешь ))) Сдерживает то, что хочется влезть хотя бы в прошлогодний гардероб....
0
22.08.2011
annabeli
Алёнушка, 15 лет 9 месяцевДашенька, 11 лет 1 месяц Рязань
Как аппетитно выглядят! Уже так давно их не кушала! Ням ням!
0
21.08.2011
Бискотти ставший уже мегапопулярным чизкейк

Похожие записи