Очень быстрые и вкусные блины.

250 мл молока

250 мл минералки (я брала Архыз)

2 яйца

3 ст. л растительного масла

0,5 ч.л. разрыхлителя

10 столовых ложек муки с небольшой горкой

соль, сахар по вкусу. я делала сладкие, поэтому добавила ок 4 ст.л.

все тщательно перемешать и готовить.

Блинчики получаются оооочень тонкие и нежные. Я готовила на блиннице на малентуих формах, большие будет сложнее.