Хлебопечка. Это удобно?

Я долго думала над этим, рассматривала модели, но все они громоздки, требуют стационарное место, еще и электроэнергию жрут, а дома у нас газовая духовка.

Невестка загорелась, ей подарили, поначалу пекла, но довольно быстро остыла, покупает готовый хлеб в магазине.

Я московский хлеб их магазина большей часть. есть не могу, противен на вкус, в большинстве изделий маргарин и прочая фигня химическая, вкусный хелб дорог и продается в отдельных, отдаленных местах, поэтому была принуждена приняться за выпечку хлеба, так как хлеб все-таки люблю и ем почти каждый день. Хлебопечки обычно выдают готовый хлеб кирпичиком, еще какая-то модель - багетами, но там надо встревать в процесс, раскладывая тесто по формам, как я поняла. Иногда же хочется круглого хлеба, или батончик,  или лепешкой, а это уже руками и в духовке.  Но покупать хлебопечку вместо тестомески? Дороговато и зачем? Основное хлебное тесто легко и быстро замешивается в миске ложкой. На Чиабатту я ни разу не покусилась, так как ее надо долго вымешивать,  мне лень.

Варенье я тоже прекрасно и без напряга варю в кастрюльках или сковородках, тем более, чт оя не очен ьпонимаю, как в хлебопечке решается вопрос с испарением лишней влаги? Или там все варенья на желирующих веществах? Так это не варенье тогда, а джем с завода..

у меня вот эта Панасоник этаhttp://www.panasonic.ru/products/home_appliance/kitchen_appliance/mini_bakeries/SD-255WTS

Но я покупала 2 года назад ,а уже появились 256 и 257 еще более навороченные)

Максимум 6 часов - это французкий хлеб - воздушный ,с хручящей корочкой. обычный -3-4 час. Тесто на пиццу, например - 45 мин (замешивается и поднимается).