Войти
Марина
доча, 14 лет Москва

йогурт натуральный..как я его делаю..

Надо поискать! А то магазинные фу, да и надоело за их наличиеем в холодильнике следить уже! Спасибо за подкинутую идею! ;)
0
08.02.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
пожалуйста Ольчик, кстати ослабленному организму после перенесенных вирусных заболеваний это то что надо, поднимает иммунную систему )))
0
08.02.2011
ага, спасибо!!!
0
08.02.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

на здоровье ))) а я тем делом нашла оксолиновую мазь..image

0
08.02.2011
о! молодца!
0
08.02.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
знаешь как смешно сегодня было в общественном транспорте, я в маске и со мной рядом боялись садиться, видно думали заразная..а это я их боюсь..тьфу, тьфу чтобы не заболеть )))
0
08.02.2011
да ну их всех! )))))))))))))) пусть себе болеют, если им так хочется! ))))))))
0
08.02.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
это точно.. но знаешь как шарахались...прикольно,сидишь себе одна никто на тебя не дышит )))  Сейчас напьюсь еще чая с лимоном,а потом наемся с ужином лука..и дело в шляпе )))
0
08.02.2011
тогда и дома шарахаться будут))))))))))))))))))))))))))))
0
08.02.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
image нееее мы вдвоем с мужем налопаемся,чтобы не высказывать друг другу о том,что неприятно пахнет изо рта, да и в больничке не хочется лежать, я так понимаю сейчас всекх кладут с этим гриппом? страшно же...
0
08.02.2011
не, кладут далеко не всех - на всех больничек не хватит! да и мы-то легли по собственному желанию - ну прикинь как тяжело и страшно когда сама еле ползаешь и ребёнок у тебя такой же, а прогнозы даже слушать страшно((( под наблюдением как-то легче, да хоть готовить-прибирать не надо...
0
08.02.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
согласна,я бы сама легла если что бы случилось с нами.. как то бузопаснее..Я сама думала долго делать ли прививку или нет,потом узнала,что делают то они не от гриппа H1N1,а он как раз сейчас и свирепствует.. 
0
08.02.2011
вроде от h1 и делали... странно... ну, сейчас один фиг новый штамм появился, так что о свином можно начать забывать.
0
08.02.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
не Ольчик они все идут H1, но обычный до этого был H1N5, т.е. обычный которым мы болели последние несколько лет,воит от него и прививают, единственный препарат который против свинного гриппа может бороться это вроде и есть тамифлю, который тебе давали. 
0
08.02.2011
надо разузнать как что..
0
08.02.2011
Мариш, сегодня и я попробую по твоему рецепту сфарганить. Пока попробую из магазинного йогурта, а там и в аптеке поинтересуюсь на счет заквасок)) Спасибо тебе за идею))
0
28.01.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
давай, только обмотай хорошенько в два одеяла..Я еще в полотенце обматываю,а ещеможно вместо полотенца в газету..тогда дольше не остывает молоко..Как вскипятишь молоко если оно не пастеризованное,а домашнее, то охлади его до 45 градусов. Опускаешь кончик пальца, горячо,но не обжигает.Добавляй 2 ложки йогурта и хорошенько перемешай,и сразу укутывай. Делай вечерком,а утром часиков в 10 уже будет готово..
0
28.01.2011
ага, спасибо)) Уже сделала)) с нетерпением жду утра)) Уже все "жданчики" поела))
0
28.01.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
что это такое Маргарит..жданчики???? колись )))) Хорошенько укутала??? Значит ждемс утра,и ты мне напишешь потом лады??? 
0
28.01.2011

image Жданчики поела(съела) - это такое выражение, обозначающее нет мочи ждать))) image

Итак, отчитываюсь:мало сделала (на 0.5 л. молока) и пока я встала - муж практически всё съелimageНам с дочкой осталось только вылизывать кастрюлю imageВообще, вкусно))

Прийдется сегодня по новой делать))

 

0
29.01.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
image ну как вылизали? вкусно  было???? ну ничего сегодня сделай побольше, на литр тогда и вам с дочкой достанется ))) 
0
29.01.2011
Натусик
мое солнышко, 14 лет 6 месяцев Чехов
Мариш, а он не кисленький?
Слушай, а я нигде таких йогуртов не встречала! в смысле который ты покупала в банке! а из чего еще можновзять закваску?
мы так кефирчик делала и пили, в аптеке еще закваску покупали и из нее кефир делали!
0
22.01.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
Натусик этот я нашла в Перекрестке Зеленом он стоит 149 рублей поэтому и не продается в обычных магазинах,просто потому что не будет спроса, бери закваску из аптеки http://www.evitalia.ru/ вот здесь почитай очень подобно, но все же йогурт получится немного жидкий, как для меня.. хотя по вкусу он очень хороший, нежный..А можно сделать немного солоноватый, просто добавив немного соли, только совсем чуть чуть,но не кислый однозначно у меня получается..
0
22.01.2011
Натусик
мое солнышко, 14 лет 6 месяцев Чехов
аха. эту закваску и брали, мне кажется до сих пор лежит в холодильнике как бы не просрочилась! ты знаешь очень муторно с ней возиться!
0
23.01.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
все также как с йогуртом,только йогурт ты просто добавила в молоко, а закваску надо еще развести с молоком,вот и вся разница
0
23.01.2011
Крошка Лу
Буэнос-Айрес
вот спасибо за идею, сделаю Полинке, да и себе! у нас йогурт местный - хранится 5 дней, но стоит дороговато, вот с него закваску и возьму! а мы кстати тоже вологодские молочку и кисло-молочку уважаем... муж одно время сам их развозил, домой коробками приносил, оч вкусное)))))
0
22.01.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

я тоже люблю Вологодскую продукцию, нравится творог их и кефир 1% , молоко тоже супер...

Вот  ты с этого и возьми йогурта на закваску, только делай сразу двух литровую кастрюльку, т.к. вас много и все по чуть чуть попробуют и придется снова варить.. а так сделаешь и хватит на 3-4 дня, плюс не забудь оставить на закваску пару ложек

0
22.01.2011
Наташа
Ромочка, 21 год 4 месяцаАринка, 16 лет 9 месяцев Ахтырка
Молодчинка ,а я йогуртницу купила едим йогурты всей семьей,успевай только делать,,,(+морож.ягоды взбиваю блендером и пьем через трубочку)
0
23.01.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
умнчичка ))) я помню чято ты писала о том где брать закваски..Вот посмотри еще вот этот сайт, ссылка если ты в Харькове или Сумах бываешь думаю там купить можно их без проблем...я сама как поеду на Украину буду искать эти закваски.. вот http://www.autolux.ua/russian/represent  можно позвонить и узнать по Ахтырскому телефону как заказать эти закваски. Хотя сейчас мстолько аптек,что может в какой то из них они продаются
0
24.01.2011
Жанна
Заокский
:) так же можно готовить в термосе!
0
22.01.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
у меня нет термоса, а если бы и был все равно не делала, он слишком густой как я его выковыривать оттуда буду???image
0
22.01.2011
Жанна
Заокский
ну уж если очень густой то и прям не выковырять ;))
0
23.01.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
да Жанна получается очень густой, даже в ложке держится не разваливаясь целым куском, так что термос отпадает... разве что тот который для супов, у моей сыврови такой есть, вот там да, и горлышко широкое, и ложка спокойно войдет..Надо обмозговать хорошенько ваше предложение...
0
24.01.2011
юлия м
Сашка, 11 лет 10 месяцевПашка, 8 лет 3 месяца Тула
Обалдеть! Я думала, что без йогуртницы такое не приготовить, а ты видишь какая искусница!
А "Наша ферма" у нас, по-моему, не продается.
0
22.01.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
Юльчик можно с любого кислого йогурта. или взять можно закваску в аптеке Эвиталия, тоде неплохо получалосб,я уже делаю года три так, нам с мужем нравится..я йогурт ем и в салате, и с курочкой вприкуску и добавляю непосредственно перед употреблением малину или любые другие ягоды
0
22.01.2011

Ух ты!!!!!!! Надо попробовать,наверняка ну очень вкусно))))

0
06.11.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

на здоровье ))Очень вкусно это правда )))

0
06.11.2011
Инна
Артём, 17 лет 9 месяцевДорофей, 15 лет 1 месяцКотенок, 13 лет 3 месяцаМалышка, 10 лет 3 месяца Домодедово
Надо попробовать Ваш йогурт! А ватное одеяло подойдет? Шерстяного кажется нету у нас((
0
28.06.2011
Марина
доча, 14 лет Москва
а мне кажется нет разницы какое одеяло, любое подойдет 
0
10.07.2011
Надо же,а я всё время удивлялась,как люди делают свой домашний йогурт.где берут закваску)))) оказывается всё так просто))) Правда мы его не едим((
0
23.01.2011
на пути к стройности... чечевичный суп

Похожие записи