Состав :
1 стакан манки 
1 стакан кефира
Состав :
1 стакан манки 
1 стакан кефира
по рецепту этот сыр запекается, но если его не запекать, то он будет не только веганским, но и сыроедным

Ссылки на интернет-магазины (с возможностью очного приобретения продукции), в которых можно найти полезные и максимально безопасные для здоровья предметы гигиены, ухода за домом, а также необычайно вкусные продукты: чаи, мед из экологически чистых мест, крупы для проращивания, бобовые, цельнозерновую муку, всевозможные семечки, нерафинированные масла, правильные сухофрукты, натуральные подсластители, специи, соки, мюсли, урбечи и многое другое), в том числе иногда овощи и фрукты. Список будет пополняться новыми находками, в том числе вашими!
Вот здесь смотрите рецептики . Как раз вовремя, ибо фантазия на тему "что приготовить" как-то совсем иссякла...
Сижу тут, слюной уже захлебываюсь - так вкусно все выглядит)))
Ингредиенты:
2 моркови
2 яблока
2 ч. ложки манной крупы
1 ч. ложка сахара
панировочные сухари
подсолнечное масло
Как приготовить:
Моем и чистим яблоки с морковью.
Натираем морковь на крупной терке и кладем в кастрюлю. Добавляем пол стакана воды и тушим до полуготовности.
Яблоки тоже натираем на крупной терке и отправляем тушить вместе с морковью. Готовим до мягкости яблок.
В получившееся морковно-яблочное пюре всыпаем манку и добавляем сахар (можно еще добавить щепотку соли). Готовим еще минут 5, постоянно помешивая.
Охлаждаем полученную массу. Формируем из неё котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
Разогреваем сковородку с растительным маслом. Обжариваем морковные котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Хочу поделится с веганками и сыроедками обалденно вкусным и полезным рецептом сладких батончиков.
Ингредиенты:
Финики - 1,25 стакана
Сушеная вишня - 1,25 стакана
Миндаль - 1,25 стакана
Приготовление:
Финики без косточек и вишню смелите в блендере до липкой клее-подобной массы.
Нарубите миндаль (или также смелите его в блендере).
Смешайте миндаль и фрукты в однородной массы.
Выложите эту массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, утрамбуйте и выровняйте.
Поставьте в холодильник на 30 минут.После этого выложите на доску и нарежьте на равные прямоугольники
Я вместо вишни (не нашла) взяла сушеную клюкву, получилось ну очень вкусно! а питательно то как...съела несколько конфеток таких, и никакого чувства голода! Теперь хочу поэксперементировать с ингридиентами. ВЗять другие орехи, т.к. миндаль 1400 за кг- просто охренеть, дороже кедрового ореха стал. Вместо фиников, например, чернослив или курагу. А клюква мне так понравилась, что ее я оставлю.
Недавно нашла у бабушки старую книжку по домоводству 1954 года, а в ней - массу интересный рецептов, многие из которых без мяса. Один из них - это "крестьянский" суп. Бабушка говорит, что раньше часто готовили такой, вот и я решила повторить его.

Девочки, снова я с рецептом)) не могу не поделиться, потому что печенье ну очень вкусное. Раньше я часто покупала овсяное печенье в магазине, но в его рецепте яйца, а я их теперь не ем, поэтому приготовила свое. Очень всем понравилось, может, и вам пригодится)))

Считается, что бобовые лучше усваиваются вместе с зерновыми. Как бы там ни было, в любом случае это очень вкусно, поэтому мы часто стали готовить вот такое блюдо - рис и нутовую подливу к нему.
Эта редкая книга знаменитого автора повествует о том, что люди поедая плоть животного НЕ ХОТЯТ в своей жизни проходить первую ступень. Первая ступень - это ступень, когда животное еще живо, но через время, оно будет убито для еды/одежды и т.д. Это ступень, когда большинство из людей закрывает глаза на то, КАК ЭТО ПРОИСХОДИТ. Лев Толстой рассказывает о том, как он сходил на одну из скотобоен и описывает в своей книге о том, что он там увидел.
Отсебятина: не со всем прочитанным я могу согласиться, но что касаемо аспектов веганства, я разделяю. Книгу советую всем к прочтению вне зависимости от образа жизни, ну, хотя бы из целей самообучения.
Текст скачен без изменений, в оригинале.
Лев Толстой
Первая ступень