Вплотную готовясь к проводам русской зимы, решила поэкспериментировать с блинчиками.
Делала вот такие:
http://koolinar.ru/recipe/view/55401
и такие
http://koolinar.ru/recipe/view/69244
и такие
http://koolinar.ru/recipe/view/57410
Но хочу сказать ,что самые вкусные те, рецепт которых достался мне от тещи моего братика)))
3 яйца, 3 стол. л сахара, соль, ванилин, 7 стол. л с горкой муки, 0,5л молока, 2 стол. л. растопленного слив. масла, 3 стол. л. растит. масла, 1 стакан горячей кипяченой воды.
Рецепт простой, без заморочек, смазывать сковороду только перед самым первым блинчиком. Очень вкусные и тоненькие получаются. Муж именно их и одобрил)))))))))