Морковь натереть на терке посолить оставить так на 10 минут. Выложить сверху горкой лук (ну это смотри сама если не кладешь не клади), черный перец, чеснок, кинзу молотую и красный перец (сухой немного для вкуса). Все это обязательно выкладывай горкой друг на друга (именно в таком порядке). Потом накали растительное масло и залей им красный перец. Перемешай, добавь немного сахара (не чтобы сладко было, а для вкуса) и добавь немного уксуса, перемешай. Сахар и уксус дают необычный вкус и аромат)))
Москва
любишь морковку по корейски? мама моей подруги такую делает что ууу, вкусно, устоять не возможно
0
03.02.2012
Ответить
Неаполь
Люблю, ага. Только хотелось рецепт без глютамата, а этот девчонка-кореянка в каком-то посте дала.
0
03.02.2012
Ответить