А все потому, что хотелось мне не просто готовить, а сделать хлеб из ржаной муки.. Причем какой-нибудь полезный и маловероятно, что вкусный. Типа - мука, вода и ничего больше...
А все потому, что хотелось мне не просто готовить, а сделать хлеб из ржаной муки.. Причем какой-нибудь полезный и маловероятно, что вкусный. Типа - мука, вода и ничего больше...Пересыпала гречку в баночку специальную.. отвлеклась немного, бабахнула в рис!..
Ну отсыпала верхнюю часть аккуратно в нужную банку, а то, что перемешалось оставила пока...
Вчера решила это сварить ))) а для пущего разнообразия добавила чечевицу, мелкую красную..
Ммм! Так интересно получилась! ))) Раньше никогда не смешивала крупы.. Но теперь видимо, просто рис или гречку я варить уже не стану )))) ну если только совсем по рецепту надо будет, или Пупсики мои скажут ))))
Этак я скоро вообще на собственное производство перейду... :)))) Йогурт уже освоили!.
Рецепт где-то нашел папа. В субботу было решено сделать такой сыр.. Чем-то он похож на Адыгейский, или Брынзу, только не такой соленый. Мы сделали.. Ооочень понравилось )))
Теперь буду своим готовить! Юляша конечно скривилась от кинзы, но ее же не обязательно каждый раз класть.

Вот рецепт.
Ну, она родом из Германии. (Свет!
) Живет у мамы.. Это пока мама увлечена йогуртницей, я взяла поиграть.. Попробовать и понять, нужна ли нам такая штука.
..нужно реализовывать сразу! Иначе оно никого не застанет и уйдет!
Поэтому, когда мне вчера приспичило готовить, я все отложила и пошла на кухню. Вообще сейчас такой период, что мне не приходится делать это ежедневно. Дети днем у бабушки, утром у нас йогурты и мюсли, а ужин мы отдаем врагам!.
Все началось с детских вопросов, что же такое йогуртница и как она работает. Мы видели в магазе, но изучить ее времени не было.
Погрузилась я в Интернет, начиталась! Пришла домой с 2 литрами молока и твердым намерением делать свой йогурт. Поставила его готовится, но чувствую, что не исчерпала себя. Постругала салат.. Приготовила горячее.. Прёт!.
В качестве финальной точки пожарила чебуреки!! Вот с этим, я уже сама думаю, психанула!

Кстати, йогурт не получился.. Получился кефир! Перегрела. Духовка совсем не йогуртница. Но мой энтузиазм по поводу йогурта не угас! Буду еще пробовать! Или приобрету-таки йогуртницу. :)