Горячее:
Секрет первый:только с одного мяса не наешься,если по чуть-чуть есть.Или только гарниром тоже полноценно не пообедать.Вывод:нужно совмещать."Но тогда все это надо на сковородке мешать,жарить,в масле"скажете вы,а вот и нет,можно и без масла,ведь в 1 ст.л.подсолнечного 200кКал,а зачем нам лишнее?
Рис с курочкой.
рис 230г (полтора стакана)
Курочка(филе) 300г
Лук 30г
Чеснок 5г(1 большой зубчик)
Масло подсолнечное 1ст.ложка
Укроп пару веточек
Рис варим до готовности в чуть подсоленной воде с 1 ложкой подсолнечного масла.
Курочку режем на средние куски и минут 20-30 маринуем с луком,укропом,чесноком и специями,затем добавляем воды и тушим в сковородке минут 10-15 до готовности.Выкладываем мясо на тарелку и с помощью ножа и вилки измельчаем,затем выкладываем обратно в сковородку,слегка поджариваем,не забывая добавлять чуууть-чуть воды,чтоб не пригорало.
Выкладываем рис к курице на сковороду,перемешиваем.
готово)
калорийность 150кКал на 100г
Та же система абсолютно у гречки с кроликом,только гречу варить без масла.Кролик чуть калорийней курицы,так что калорийностьготового блюда в итоге такая же.
Любителям рыбы:
Минтай(филе) 260г
Картофель 190г
Масло подсолнечное 1ст.ложка
Сыр "российский" 100г
Сметана 15% 100г
Лук 30г
Минтай разморозить,обвалять в муке и пожарить с луком на масле по 3-4 минуты с каждой стороны,до готовности.
Картошку порезать кольцами толщиной 5-7мм и варить в подсоленой воде 15 минут.
Сыр натереть на крупной тёрке.
разложить рыбу равномерно по сковороде,вторым слоем выложить вареную картошку,засметанить все это и посыпать сверху сыром.
Подождать пока сыр расплавится и блюдо чуть остынет.
готово)
приятного аппетита)
калорийность 200Ккал на 100г
Салаты:
Как правило,салаты ассоцируются сразу с оливье,сельдью под шубой и прочими майонезностями,но можно ведь и без лишних калорий)
Секрет второй:в салаты майонез не обязателен,можно добавлять немного соевого соуса или чуть подсаливать.
Салатик овощной,на скорую руку:
Помидор 160г
Огурец 110г
Укроп 1 веточка
Все режем,да помельче,перемешиваем,щепотка соли и готово)
калорийность 25 кКал на 100г
Салат фруктовый,сладкий очень)
Банан 90г
Груша 55г
Яблоко 50г
Это примерно каждого фрукта по половинке отрезать.
Все режем,перемешиваем,уаля:вкуснейший витаминный десерт готов)
Калорийность 48кКал на 100г
Так же наши друзья:
Капуста квашеная 20кКал на 100г
Морковка по-корейски 85кКал на 100г
Салатик из морской капусты(без майонеза естественно) 16кКал
Салат из тёртой морковки и яблока 65кКал на 100г
Горячее,как правило с салатиком совмещаем,питаемся 3 раза в день)
Балуем себя так же орехами,чипсами,шоколадом и прочими вкусностями,но по чуть-чуть))