А мы сегодня со старшим сыночком были в театре кукол имени С.В. Образцова! До этого он ходил с бабушкой,а сейчас мы ходили в 2-е мама и сынок...))) Спектакль -"Буратино!". Ему очень нравиться туда ходить,спектакль идет 1ч.40м. с антрактом,также есть музей кукол
Советую сходить,детям нравиться.......)))))

Делала не давно тортик,в новой силиконовой формочки (и кондитерский мешок изпробывала) пробный такой...Через день делала такой же только лучше сфоткать не успела...))))))

-5 яиц. (взбить с сахаром мин.15,тортик поднимаеться тогда хорошо)

-1ст.сахара (я делаю пол.ст.)

-20гр. маргарина (растопленного)

-2ст.л. сметаны.

-1,5 стакана муки

-1 пакетик разрыхлителя.

-2ст.л. какао (пол теста с какао пол так)

Крем:

-500гр. 20% сметаны смешать с пол стакана сахара и ванилином взбить.

Глазурь:

-100мл. молока,20гр. масла слив.,1ст.л. сахара,2ст.л.какао.Все помешивая варим на медленном огне...)

1. Отвариваю тушки кальмар (как закипела вода закидываю кальмары и варю 5-7мин) нарезаю соломкой...

2. Не большую головку лука нарезаю тонкими полукольцами сбрызгиваю не много лимонным соком,не много перчу солю и совсем немного сахарку 1мин. и немного отжав в кальмары...

3. Заправка майонез или оливковое масло (на ваш вкус)...)))

П.с.: чувствуется сам вкус кальмар!!!)))))

Решила и я составить НГ меню...)))

Салаты:

1.Цезарь-(креветки-жаренные,листья салата,маслины,черри,сухарики,заправка соусом с душистых трав,сыр-пармезан).

2.Кальмаровый- (кальмары-отварные,лук-нарезанный полукольцами и заморено-ван в лимонном соке с перцем и солью,далее смешанный с кальмарами и заправлин майонезом-можно просто оливковым маслом.)

3.Куриный-слоенный- (слой картофеля,слой сыра,грибов обжаренных с луком и морковью,куриное филе-отварное,яйца и молотый грецкий орех,-каждый слой смазан майонезом).

4.Оливье- (всегда делаю без морковки...и в этот раз хочу добавить вместо докторской-карбонат).

5.Шуба.

Закуски:

1.Бутерброды с икрой.

2.Креветки-обжаренные и смешанные с ананасом (дети любят и то и другое).

3.Лаваш- (с крабовыми палочками,яйцами,зеленью,сыром,чесночком и майонезом.)

Нарезка:

1.Колбаса.

2.Рыбка.

Сладости:

Торт,конфеты,фрукты.

Напитки:

Шампанское,детское-шампанское,минералка,соки.

Горячие:

1.Запеку в духовке (верней получиться,как про тушу) шейку свиную кусочками,куриное филе,шампиньоны,чернослив и все это в пакетике от магги,обычно тушу,а под конец открываю и румяню немного...(в год дракона должно быть мясо и курица).

2.Овощное рагу...и немного толчен-очки...

Вроде все...)))

Куда можно обратиться,насчет дворовых собак...сегодня гуляла с детьми,во дворе мы были одни и неподалеку лежали три собаки одна сучка,щенок и кобель лежали грелись там где под землей трубы проходят...так кобель этот на нас бросаться начал...я младшего на детскую паутинку,старшего за себя,а он на нас лаит и как-будто вот вот броситься,так за детей испугалась....когда он не много отступил я детей в руки и со двора,а он за нами,я думаю если щас пойду дальше он точно бросить тем более дети для собак,как "мясо"...резко остановилась (посмотрела по сторонам вокруг не камня не палки) сделала вид,что что-то хватаю и заорала... слава Богу он испугался и побежал...

Тетя моя сегодня зашла и сказала,что эти дворовые собаки на мужчину проходящего мимо нашего дома бросались.

Позвонила сегодня в ЖКХ там сказали,что они тут не причем и делать ничего не будут.В какую службу можно обратиться???