Делала не давно тортик,в новой силиконовой формочки (и кондитерский мешок изпробывала) пробный такой...Через день делала такой же только лучше сфоткать не успела...))))))
-5 яиц. (взбить с сахаром мин.15,тортик поднимаеться тогда хорошо)
-1ст.сахара (я делаю пол.ст.)
-20гр. маргарина (растопленного)
-2ст.л. сметаны.
-1,5 стакана муки
-1 пакетик разрыхлителя.
-2ст.л. какао (пол теста с какао пол так)
Крем:
-500гр. 20% сметаны смешать с пол стакана сахара и ванилином взбить.
Глазурь:
-100мл. молока,20гр. масла слив.,1ст.л. сахара,2ст.л.какао.Все помешивая варим на медленном огне...)