Страница 2 - Катя — общайтесь на форуме BabyBlog

Москва

Как сытно перекусить, не навредив фигуре

1. Приносите еду с собой.
Еда, приготовленная вами дома, будет наполовину менее калорийной, чем та, которую предложат в закусочной. Приготовьте ее заранее. И обязательно создайте дома запас продуктов, которые всегда можно взять с собой на перекус: яблоки, пакетики орешков.

2. Возьмите с собой правильный бутерброд.
Положите в него салат-латук, помидоры, один ломтик сыра, а также выберите мясо. Но никакой «нарезки», карбоната и салями. Лучше возьмите отварную или обжаренную на гриле половину куриной грудки. Положите все на хлеб без масла.

3. Возьмите с собой витаминный салат.
Добавьте в него спаржу, полчашки консервированной фасоли, столовую ложку орехов, грушу или яблоко, а также зелень.

4. Превратите суп в полноценное блюдо.
Суп - один из лучших вариантов для перекуса, но им не всегда наедаешься. Бросьте в него полчашки чечевицы, коричневого риса, ячменя. Крупу сварите с вечера и возьмите с собой.

5. Замените чипсы на сухарики.
Если на обед вы остались в офисе и вам хочется чем-нибужь похрустеть, съешьте вместо картофельных чипсов чуть подсоленные сухарики, приготовленные самостоятельно из подсушенного ржаного хлеба.

6. Замените майонез.
Замените его в салатах на йогурт. Или смешайте йогурт с натертым огурцом. Также попробуйте смешать нарезанную курятину с порубленым сельдереем, половинками виноградин, обжаренным миндалем и приправьте красным винным уксусом и оливковым маслом.

7. Заканчивайте перекус мятным чаем.
После перекуса выпейте маленькими глотками чашку несладкого травяного чая. Возможно, за это время ваш организм «осознает», что сыт. К тому же аромат мяты помогает обуздать аппетит.

Катя → Кулинарное сообщество

Москва

Как лучше печь блины?

9 умных советов

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

Катя → Кулинарное сообщество

Москва

Салат "Вдохновение"

Очень вкусный салатик!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

филе сельди - 2 шт.

грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана

Катя

Москва

Почему у кита бьет фонтан

Кит - это отнюдь не рыба, как многие думают, а млекопитающее. Конечно, по внешнему виду он отличается от привычных людям котов и собак, но детенышей своих он также кормит молоком. Киты появились на нашей планете в результате эволюции. Их далекие предки жили не в океане, а на суше. Поэтому киту, как новой форме жизни на планете, потребовалось приспосабливаться к водным условиям обитания.

Катя → Семейные проблемы

Москва

Притча о настоящей любви

Однажды, когда Будда со своими учениками отдыхал в тенистой прохладе деревьев, одна куртизанка подошла к нему. Как только она увидела Божественное лицо, сияющее небесной красотой, она влюбилась в него, и, в экстазе, с распростёртыми объятиями, громко воскликнула:

Катя → Кулинарное сообщество

Москва

Фасоль в томате

Нам необходимо:

Фасоли - 1 кг замочить на сутки в воде комнатной температуры
помидоров - 4 кг перекрутить на мясорубке
лука - 1 кг нарезать полукольцами
растительного масла -350 г
сахара - 350 г
соли - 3 ст ложки
1 горький перец (перекрутить)
1 головку чеснока (выдавить)

Варим всё, кроме фасоли, 40 минут. Затем отправляем фасоль и варим до готовности фасоли. В конце варки добавляем горький перец. Раскладываем по банкам, стерилизуем 15 минут после закипания.

Катя → Кулинарное сообщество

Москва

20 начинок для лаваша

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассерованные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

Катя → Клуб Счастливых Женщин

Москва

Альфонс и жиголо

Столько раз в интернете, да и раньше в газетах, встречала объявления мужчин, которые ищут богатых женщин... Как вы относитесь к подобным ситуациям? Смогли бы сами быть с таким мужчиной рядом?

Катя → Здоровье взрослых

Москва

Укрепление иммунитета народными средствами

Клюква.

Возьмите 0,5 кг. клюквы и разомните её. В получившуюся кашицу добавьте 3 мелко нарезанных яблока, 1 ст. грецких орехов, 0,5 кг. сахара и 0,5 ст. воды. Поставить ингредиенты на огонь и варить на очень медленном огне, пока не начнёт кипеть. Охлаждённую смесь давать ребёнку 2 раза в день (утром и вечером) по 1 ч. ложке.

Катя → Кулинарное сообщество

Москва

Кабачки в сметанном соусе

Кабачок нарезать кружками, а затем каждый кружок на 4 части. Маленькие кабачки достаточно разрезать на полукруги. Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Не солить!

Подготовить сметанный соус: мелко нарезать зелень укропа, петрушки, кинзы (на выбор) и перемешать со сметаной. Добавить мелко нарезанный чеснок. Всыпать по щепотке тимьяна и базилика.

На блюдо или тарелку выложить слоями подготовленные кабачки, присыпая солью и кунжутом, промазывая сметанным соусом.

Блюдо с кабачками украсить красным болгарским перцем, поставить в холодильник на 2-3 часа для охлаждения.