Как сказал мой муж-вкуснее чем в ресторане!

Как всегда готовим под лозунгом : Вкусно и не сложно!

Рецепт и приготовление под катом!

Вот такие вышли булочки:

Была у меня свиная шейка. Жирная. Котлеты не сделаешь, кусочками не потушишь... Решила сделать рулет. Получилось вкусно и совсем нежирно.

Рецепт под катом

Состав
сахар - 1 стакан, 
вода - 1 стакан, 
мед - 2 столовых ложки, 
растительное масло - 0,5 стакана, 
мука - 1,5-2 стакана (~250-270 г), 
сода - 1 чайная ложка, 
сок лимона - 1 чайная ложка, 
разрыхлитель - 0,5 чайной ложки, 
1-2 средних яблока
Приготовление:
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
В миску насыпать сахар, влить воду и растительное масло. Поставить миску на водяную баню.
Добавить мед, и перемешивать, пока сахар и мед полностью не растворятся.
Соду погасить соком лимона, добавить в медовую смесь и перемешать - медовая смесь должна вспениться, и увеличиться в объеме.
Снять миску с водяной бани, добавить измельченные орехи и хорошо перемешать.
Постепенно ввести муку с разрыхлителем, и замесить тесто, по консистенции, как на оладьи.
Перелить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму для запекания.
Яблоки вымыть, вырезать сердцевину, и нарезать тонкими ломтиками.
Выложить ломтики яблок на тесто.
Выпекать коврижку 30-35 минут в нагретой до 180°C духовке.
Вынуть готовую коврижку из духовки и дать отдохнуть 10 минут. Быстро и вкусно!  

Очень вкусное блюдо, очень быстро и легко готовиться. Поэтому не буду отвлекаться на предысторию, переходим сразу к рецепту.

Ингредиенты:

6 куриных ножек

1 средняя морковка

3-4 зубчика чеснока

Рис - примерно полстакана

Консервированная кукуруза - 1 стакан

Томатная паста - 3 ст. ложки

Кунжут, соль и смесь пряных специй по вкусу (я добавила карри, паприку, чили, кумин, сумах)

Такой подают к рождественскому столу и вообще к мясу. Он же в Икее вместе с фрикадельками.

Даже самые любимые салаты иногда надоедают. Приходится искать что-нибудь новенькое, необычное сочетание продуктов.

Опробовала четыре новых салата: с бужениной, с картошкой фри, с виноградом, с печенкой.