"Шоколад на кипятке" не получился....

Вчера готовила этот тортик. Не знаю, что я делала не так... Готовила по этому рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/26838 форма у меня разьемная (22см), духовка электрическая, хорошая 

 то, что горкой поднялся- ожидаемо, но когда разрезала-была в шоке. Он толи не пропекся...какими то крупинками (хотя тщательно миксером перемешивала всю массу).... И не поднялся совсем....

Все пишут, что очень легко его готовить....может у меня руки не от туда растут.....Короче, одно растройство....