нашла рецептик т. вчера сделала и влюбилась!! быстро, просто и вкусно! Керему так вообще оч понравилось что меня радует. я правда ела с йогуртом, но со сметанкой и вареньем мне кажется будет вообще обалденно. или как на картинке)
. копирую рецепт :160 ккал на 100 г
на 8 блинчиков
1 стакан цельнозерновой муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. какао-порошка
2 ч.л. коричневого сахара
щепотка соли
3/4 стакана нежирного молока
1 яйцо
В миске смешайте сухие ингредиенты, в отдельной посуде взбейте венчиком или миксером молоко и яйцо. Вливайте молочно-яичную смесь в муку с какао и сахаром и вымешайте гладкое тесто.
Жарить панкейки нужно на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой примерно по 3 минуты на каждой стороне.
Можно подавать с соусом из йогурта, кусочков маршмэллоу и тертым горьким шоколадом (+45 ккалорий на порцию)
у меня получилось не 8 а штук 20, я ст.л выкладывала на сковороду. и сегодня на завтрак сделала 0.5 ст муки цельнозерновой и 0.5 ст муки овяной. тож оч вкусно и полезно получилось))
