Суп в мультиварке?

Варю в мультиварке супы когда лень. И еще гороховый. Он там получается изумительный. Я сначала варю бульон. А вторым этапом закладываю все ингредиенты. Вообще бульон теперь варю только в мультиварке, а дальше по настроению.

Каждый день варю только в мульте. Раньше два вида варила для детей и для взрослых.

Была мультя Витек, никакой пены, все закинула на 1,5 часа и ушла.

Сейчас Редмонд-скороварка. Варю бульон, мин 20-30, процеживаю, потом все закидываю, мясо режу и на режим "суп" или "тушение"-вкуснее. Мин на 30.

Когда нет времени так варю мин 50. Потом пену снимаю, она у меня сверху. Никаких проблем. Но я варю без зажарки. Если нужна зажарка, в мульте жарю режим: "жарка" или "выпечка". Потом заливаю воду, бульон и варю.

Как не крути, в мульте быстрее.

Лапшу в суп не кладу сразу, как многие советуют. Сначало варю суп, а потом кладу лапшу и на подогрев, мин на 10-15, она будет готова, чем дольше греете, тем она разваристей. Смотреть надо по мульте. "Паутинку" так кидаю и закрываю, она сама готовится, без подогрева.

Если что, спрашивайте))

Уже пол года только в мульте и варю. Все супы. Отлично выходит.

у меня тоже скороварка. суп не особо оттуда люблю, из за того что крупа или макароны сильно развариваются, такой как в кастрюле не получится. но только если это не пшено например, или перловка. Рассольник, борщ в мульте супер. только зажарку делаю там потом наливаю воды, все кидаю и гулять. приходишь - борщ готов.

Варю уже 5 лет так, разница с плитой сть немножко, но уж лучше ушел гулятб, а супчик готов:-) у меня скороварка сейчас,поэтому могу даже и не ухрдить, а быстро приготовить и уйти.

я варю. сначала мясо с зажаркой, обжарить чуть чуть или в своем соку дать повариться. а потом туда воду овощи и на СУП, и пошла. Прихожу - суп готов

Марина, я, не читая комментариев, пишу. Варю. И давно это спасение для меня. Я всегда варю на втором бульоне, поэтому первый в кастрюле, а потом мясо с водой закладываю и на тушение, на 1 час,(мы пока собираемся), а потом овощи добавляю на 1 час тоже.

Девочки, вот я все-равно понять не могу, в чем преимущество готовки супа в мульти?!?!?! Вам все ингредиенты также надо помыть, почистить, порезать и закладывать в порядке быстроты приготовления, все также как и в кастрюле. А аргумент, что следить не надо, так я например говядину до кипения довожу, ставлю плиту на единичку и иду также спокойно на пару часов по своим делам гулять, ничего никуда не убегает...

Я в мультиварке только супы и варю, когда ухожу на работу и закладываю все продукты и на отложенный старт

Вообще, в мультиварке можно готовить любые супы, главное адаптировать привычные рецепты под нее. Но вот вам, к примеру, подборка рецептов супов для мультиварки, там можете присмотреть себе идеи)

Реально. Теперь мне уже не надо так, соблюдаю все правила, но когда ребенок был маленький делала так: закладывала курицу, овощи, заливала водой. Тушение на 2 часа и уходила. Режима суп у меня нет, старая модель, одна из первых.

Суп лучше не варить в мультиварке. Требуется определенная последовательность закладки продуктов в любой суп. Тогда в чем смысл использования технического средства? Кроме того, овощи нужно обжаривать, тушить отдельно. А если всё сгрузить одновременно , получатся пареные ингредиенты в воде. Такие супы больше подходят для детей и больных. Супы в мультиварке безвкусны. Мультиварку лучше использовать для приготовления каш, выпечки, тушения.

Да и я бывает варю в мультиварке. Что бы бульон был светлый мясо хорошо размороженное должно быть и промываю его хорошо. Конечно с пережаркой в кастрюле другой вкус, хотя и в мульте тоже оригинально. Особенно мне нравится суп Гороховый с. Копчёностями, горох ставлю варить раньше и он разваривается идеально

Года два супы варю только в мультиварке, на втором бульоне. Закинул ингредиенты и занимаешься другими делами. Получается замечательно и куриный, и борщ, и с фрикадельками. Макароны или рис варю отдельно, причем и до мультиварки так делала. Терпеть не могу, когда из-за макарон или риса просто каша получается, а не суп.

А я супы варю на плите. Все таки предпочитаю чистый бульон. А в мульте не удается снять пену. Вынуждено летом пришлось сварить пару супов в мульте. Набор ингридиентов одинаковый, а качество разное, хотя мультя хорошая. А вот картошечка жаоеная на режиме духовка изумительная. Запеканки, тушеное мясо, овощи на отлично. Я готовлю по рецептам с форума своей мульти.

Я не варю в мульте, не вижу смысла. В кастрюле тоже самое получается)

Если на втором бульоне варить, то пену не нужно снимать. Не знаю, я если варю в мультиварке суп, то как в обычной кастрюле. Все то же самое, зажарку делаю отдельно, продукты кидаю в определенной последовательности и т п.

Моей мульте пятый год. Всё варю в ней. Мама мне ещё скороварку купила, но надо её из Питера привезти.

Варила раньше,когда плита старая была.чаще всего суп варю 30 мин,если конечно не варить бульйон например или борщ. Теперь ей не пользуюсь вообще почти.

У нас скороварка в мульте. Варю в ней бульон, довариваю на плите. Бульон же самое долгое в супе

Конечно) я варю куриные супчики с вермишелью или звездочками, а также борщ пробовала.

Уточнение щи на режиме суп варю и все ингредиенты сразу закладываю.

Только в ней и варю) у меня мультискороварка минут 20 и все готово