Москва
я один раз делала с бананом игрушек слоеный пирог,а когда вынула готовый из духовки то дно все размякло и пирог не получился
Думаю поэтому сначала надо испечь нижний слой а потом класть начинку и т.п......
Но это мое предположение
а я делала сразу с начинкой и заворачивала рулетиком. Получилось вкусно. И ничего не размякло)
Москва
Сделала в два этапа...И первую часть клала на 15 мин при t 200 градусов и оставшуюся на 20 мин...сухарь а не пирог получился 
, уж лучше б нижнее размяклось..
вполне может быть..
а хотела с бананом и ГРУШЕЙ
может быть от сорта яблок зависит? ну на сколько они сочные..