на самом деле 0 ккал) ну максимум 10-15 на порцию)
подчерпнула идею у нутрициолога Елены Стояновой)
вишневый чай 2 пакетика, либо вишня из заморозки, залить 500 мл кипятка
агар-агар 1 ч л с огромным верхом, прокипятить 2 минуты в горячем чае
стевия или др сахарозаменитель, добавить по вкусу
все это легко заменяется на аналоги - вишневый сок или компот, желатин, сахар) правда, будет недиетично)
Агар - это натуральное желирующее вещество растительного происхождения, получаемое из бурых и красных морских водорослей. Внешне агар-агар имеет вид тонких полосок, толстых пластинок или порошка; без определенного вкуса и запаха.
Его рекомендуется вводить в диетическое питание для похудения, так как он обладает слабительными свойствами, не содержит калорий и хорошо утоляет голод («эффект насыщения»).
К тому же агар-агар (выдержки из книги Елены Стояновой «Ловушка для голода. Агар-агар»):
- пребиотик. Он служит питанием для полезной микрофлоры кишечника. Микроорганизмы питаются агар-агаром, перерабатывая его в более чем полезные для нас витамины, в том числе группы В, аминокислоты (белки) и прочие продукты жизнедеятельности. При этом на вкусной и здоровой агар-агаровой пище полезные микроорганизмы исправно размножаются, составляю мощную конкуренцию патогенной флоре и подавляя ее;
- фактор повышения иммунитета;
- способствует понижению уровня холестерина и триглицеридов в крови;
- фактор достижения нормальных и, что важно, более ровных значений уровня глюкозы в крови;
- фактор нормализации повышенной кислотности желудочного сока (обволакивает стенки желудка);
- мягкое слабительное, не вызывающее привыкания. При этом, в отличие от нерастворимой клетчатки, агар-агар не только не вызывается повышенного газообразования в кишечнике, но и помогает бороться с ним;
- выводит соли тяжелых металлов и токсичных веществ;
- источник высокоусвояемых веществ железа, калия, кальция, цинка, магния, фосфора, марганца, а так же фолатов.
- не вызывает вымывания минеральных солей из организма.
Евпатория
ух ты, надо тогда его купить, я видела в продаже, но задушила жаба, а всякие желейности я очень люблю
Киев
Интересный рецепт. Но возник важный вопрос: сколько вишни нужно брать на 500 мл кипятка? У меня не чай в пакетах, а именно вишня. Будет много вишни с дачи на днях и хочу из нее сделать желе со стевией на агаре. Но вот не пойму, сколько вишни нужно брать и я так поняла, что если брать ягоды, то нужно их подавить, чтобы пустили сок, помимо самого кипятка? Или 0,5л кипятка это с учетом сока вишневого?
Напишите пожалуйста.
в инет-магазинах) в аптеке бывает, почти в любом магазине здорового и диетического питания)
Евпатория
спасибо, поищу! вот агар легко нашла на рынке, сделала желе из сока покупного, без стевии ) можно даже поменьше агара класть, чем чайную ложку с верхом на 0,5 литра )
Москва
Люберцы
ну вообще вксняка!!!!да и еще безкаллорийная!!!!!ух рукодельница ты моя!!!!!
