Отчитываюсь :)

Мусака получилась ну-очень вкусная, хоть и далёкая от оригинального приготовления :) Модифицированная мною.

Женя умял две порции :), просил ещё - не дала :)

Делаю на глаз, как всегда

Итак, на дно формы - рис

Соус: Стакан воды,ложка майонеза, соль, перец, сухая петрушка, кубик бульона куриного. Размешать и вылить в рис

На рис - грибы (побольше) Я просто порезала сырые шампиньоны.

На грибы - баклажаны порезанные (тоже много)

Помидорами прикрыть , замотать в фольгу и на час - в духовкуна 150-175 :)

Перед подачей посыпать тертым сыром и поставить на минуту в микроволновку. Можно за 15 мин до окончания приготовления снять фольгу и посыпать сыром. Тогда замораживать нельзя, надо есть сразу.

Ещё оно холодным очень вкусное.

Приятного аппетита