(Рецепт Гэри Роудза, шеф-повара ресторана Rhodes in the Square)
(8 порций)

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:

На 1 порцию:
1 толстая сосиска/сарделька
2 полоски копченого бекона
кусок кровяной колбасы
1 яйцо

Один из персонажей Джерома К. Джерома любил повторять: «Встречай улыбкой наступающий день, и он отблагодарит тебя». Диетологи могли бы добавить: «Встречай день завтраком». Потому что те, кто начинает утро в стиле минимализм (то есть чашкой кофе и бутербродом), сводят на нет все свои усилия по сбрасыванию веса.

Как-то раз две подружки, Катя и Надя, решили похудеть. Выбрали самую вроде бы эффективную диету—зеленый чай и фрукты-овощи. Первый фруктовый день пролетел почти незаметно.

«Мне очень нравится заниматься, мне нравится, нравится... ни капельки не нравится!» Так еще полгода назад я говорила всякий раз себе перед тем, как отправиться на тренировку. Однако аутотренинг помогал мало. И даже расставание с первыми килограммами почему-то не радовало меня.

1. В большинстве ближневосточных стран, в которых действуют законы ислама, смертельным грехом считается убить и съесть ягненка, с которым вступал в сексуальные отношения.