С этим рецептом она получится хоть у кого. 
А все благодаря такому "секретному" ингредиенту, как томатная паста. Все просто берете одну раз мороженную курицу, чистите картофель и режете на кружки. Делаем маринад, полстакана раст. Масла, ст. Ложку соли, немного черного перца, 1ст. ложку томат пасты, еще можно по вкусу немного карри и выдавить 6-7зубчиков чеснока. Все перемешать. Большей частью смазать курицу, меньшей - картофель. Можно курицу мариновать заранее за пару часов, можно и сразу. И потом все это дело в духовку на самый сильный огонь на час. Можно один раз перевёрнуть. Я еще за 20-30 минут кладу сладкий перец, просто очень люблю за печеные сладкие перцы с курицей. Благодаря томат пасте курица красиво поджарится и у нее будет хрустящая корочка. Приятного аппетита!
Всегда зажаристая курочка в духовке
Москва
а я обычно делаю так:мариную курицу в лимоне и специях, потом все выкладываю на пергамент а между кусками курицы кладц картофель,разрезанный на 2 части, в итоге если картушу не вытащу минут через 40 но она оч.сухая.м.б. дело ак раз в соусе?он не дает усохнуть картошке?
0
15.05.2015
Ответить
Нужно картофель класть свободно, иначе да так и будет каша, как бы вокруг картофеля немножко пространства надо
0
16.05.2015
Ответить
Москва
да проблема наоборот в другом,что картофель как чипсина становится,хотя я режу не кружочками а на 4 части всего.
0
16.05.2015
Ответить
Набережные Челны
В закладки))
муж постоянно выпрашивает поджаристую курочку))
0
15.05.2015
Ответить
