Войти
Mia
Mia
ПетрАндреевич, 15 лет 5 месяцев Москва

Делаю это почти каждую ночь...

Это не сложно, не слишком долго и для здоровья полезно...

Домашний йогурт)))))

Мешаю молоко с готовым йогуртом или закваской,

в час ночи ставлю банки в йогуртницу....

В 8-9 часов утра едим на завтрак свежий и даже теплый)...

Экспериментирую с разными видами закваски и пробую разное молоко...Вкусы и консистенции готового йогурта в итоге тоже различаются...Но вкусно почти всегда!!! А когда не "слишком" вкусно, тогда все равно быстро съедается ...---- стоит только о поезности задуматься,как уже съели

Иногда на дно баночек еще и варенье малиновое кладу.....Мммммммм....

Узнала на днях способ, как его погуще сделать...Подвесить надо, чтобы стек. Завтра буду пробовать! "Загустить" с помощью ложки сухого молока не удалось..


Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Маруся
Маруся
Тёма, 15 лет 6 месяцевАндрюша, 13 лет 2 месяца Коста Брава
Ооооо обожаю!!!!! Черт, мы сейчас у родителей, а тут нет йогуртницы... Я страдаю:(
0
05.01.2013
Ответить
Mia
Mia
ПетрАндреевич, 15 лет 5 месяцев Москва
Попробуй без нее.. Все так же, просто накрой и к батарее на ночь;) У меня на днях было-забыла включить йогуртницу))))) Посмеялась, собралась выливать, а он густой!получился !!!! просто под крышкой на теплом месте простояло все ))))))
0
05.01.2013
Ответить
Маруся
Маруся
Тёма, 15 лет 6 месяцевАндрюша, 13 лет 2 месяца Коста Брава
Дя? Ну тогда завтра куплю закваску:)))) а мне казалось получится херня:)))
0
05.01.2013
Ответить
Mia
Mia
ПетрАндреевич, 15 лет 5 месяцев Москва
Ну... Вполне с"едобная и даже вкусная;))
0
05.01.2013
Ответить
Маруся
Маруся
Тёма, 15 лет 6 месяцевАндрюша, 13 лет 2 месяца Коста Брава
Уже хочу:)))) домашний в сто раз вкуснее покупного! Ты там как, мультиварку еще не купила?:))
0
05.01.2013
Ответить
Mia
Mia
ПетрАндреевич, 15 лет 5 месяцев Москва
Неа...)) Жду когда ожидаемая польза станет казаться больше , чем потенциальная ненадобность;)
0
05.01.2013
Ответить
Маруся
Маруся
Тёма, 15 лет 6 месяцевАндрюша, 13 лет 2 месяца Коста Брава
:))))))) ну понятно:)) а я наслаждаюсь ей:) чудо современной техники;)))
0
05.01.2013
Ответить
Klarisssa
Klarisssa
Кукуська, 15 лет 5 месяцевКукусик, 12 лет 5 месяцев Москва

у меня вспомнила самые густые получались на Биомакс "эффективный")) я бы в жизни не подумала его использовать, просто на даче как-то все закваски закончились. на удивление йогурты получились очень приличные и густые. не кислые и без вкуса кефира)

0
05.01.2013
Ответить
Mia
Mia
ПетрАндреевич, 15 лет 5 месяцев Москва
Надо же! А я как раз его и отметаю всегда) Попробую теперь!
0
05.01.2013
Ответить
Klarisssa
Klarisssa
Кукуська, 15 лет 5 месяцевКукусик, 12 лет 5 месяцев Москва
А больше всего на вкус мне нравится эвиталия, но он не такой густой.
0
05.01.2013
Ответить
Mia
Mia
ПетрАндреевич, 15 лет 5 месяцев Москва
Такой даже не видела... Или просто внимания не обращала.Попробую и его;) мне если честно почти любой по вкусу;))
0
05.01.2013
Ответить
Klarisssa
Klarisssa
Кукуська, 15 лет 5 месяцевКукусик, 12 лет 5 месяцев Москва
Он в аптеках продается, вроде как суперполезный) мне главное что вкусный)
0
05.01.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 1 месяцБожена, 15 лет 5 месяцевТаис, 15 лет 5 месяцев Актау

блин, а где ж закваску то взять...

0
05.01.2013
Ответить
Mia
Mia
ПетрАндреевич, 15 лет 5 месяцев Москва
В аптеке во флаконах... Спроси.. Должны что-то предложить!
0
05.01.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 1 месяцБожена, 15 лет 5 месяцевТаис, 15 лет 5 месяцев Актау

в аптеке??? 

0
05.01.2013
Ответить
Mia
Mia
ПетрАндреевич, 15 лет 5 месяцев Москва
Да) порошок для приготовления закваски.Но можно проще. Купить обычную активию или био макс без добавок... И будет почти такой же, только вкуснее и больше... Можно йогурт с пребтотиками, пробиотиками... В зависимости от того, какой пользы ожидаешь)
0
05.01.2013
Ответить
Чудесное варенье (Таня)
Чудесное варенье (Таня)
Доченька, 15 лет 5 месяцев Реутов

Оль,а выглядит как?Закваска. Смысле.

0
05.01.2013
Ответить
Mia
Mia
ПетрАндреевич, 15 лет 5 месяцев Москва
Стеклянная баночка с порошком... Бывает в пакетиках, но хуже разводится... Вобщем, в аптеке в курсе этих дел и легко подскажут.. Видела за границей и в Одессе маленькие такие баночки с йогуртовой закваской прямо в молочных отделах... Бактерии на выбор!!) у нас не встречала...
0
05.01.2013
Ответить
Ирина
Ирина
Вероника, 21 год 10 месяцевСтепан, 15 лет 5 месяцевАлисочка, 9 лет 2 месяца Самара

А готовый йогурт-это какой??? Хочу сделать детьям прям чтоб натуральный-натуральный, а все советуют из активии и им подобным...Блин, да они ж из сухого молока все!( И почему б тогда не дать просто активию и все? В общем, чего-то я не понимаю в этом процессе))

0
05.01.2013
Ответить
Mia
Mia
ПетрАндреевич, 15 лет 5 месяцев Москва
Ну понимаешь.. Нам в этом деле из активии этой самой активии почти не перепадет;) Все дело в йогуртных бактериях ... На литр молока достаточно 2 ложки! Поверь, там сухого молока минимум будет)
0
05.01.2013
Ответить
Ирина
Ирина
Вероника, 21 год 10 месяцевСтепан, 15 лет 5 месяцевАлисочка, 9 лет 2 месяца Самара

ааа, вот оно че, михалыч)))) Я даже и не знала! Ну усе, на днях сделаю, а то давно уже хочу и мультю с программой йогурт спецом купили) Спасибки, Оль!

0
05.01.2013
Ответить
terakota мамадочек
terakota мамадочек
Амалия, 16 лет 5 месяцевСтефания, 13 лет 5 месяцевИлария, 6 лет 10 месяцев Ростов-на-Дону

а я уже было об интимном подумала)))) А тут йогурт))) Но огласно полезненько! Вкусненько! Тож хочу, ток не ест никто его кроме меня...

0
05.01.2013
Ответить
Mia
Mia
ПетрАндреевич, 15 лет 5 месяцев Москва
Да... интрига-такое дело))) Ну хоть для себя делай.. У него срок годности ок 10 суток в холодильнике, так что даже по банке в день и не каждый день уложишься по-любому;)
0
05.01.2013
Ответить
terakota мамадочек
terakota мамадочек
Амалия, 16 лет 5 месяцевСтефания, 13 лет 5 месяцевИлария, 6 лет 10 месяцев Ростов-на-Дону

уговаривайте меня, уговаривайте)))))

ну весной наверное займусь этим делом, раньше думаю буду не в состоянии заниматься чем то для себя))))

0
05.01.2013
Ответить
МамаКрохи
МамаКрохи
Аксинья, 15 лет 5 месяцев Москва

у меня вот нет йогуртницы, есть мультиварка. я там иногда делаю, но получается не всегда почему-то ....

по-разному каждый раз

0
05.01.2013
Ответить
Mia
Mia
ПетрАндреевич, 15 лет 5 месяцев Москва
У меня даже в йогуртнице не каждый раз одна и та же консистенция;)
0
05.01.2013
Ответить
Klarisssa
Klarisssa
Кукуська, 15 лет 5 месяцевКукусик, 12 лет 5 месяцев Москва

дааа, мы тоже любим)!) а для стекания есть у нашей йогуртницы специальные вставочки с дырочками. и в инструкции говорится что это для творога. мне такой творог не очень : возни много а вкус не особо выдающийся. мне кажется густой йогурт можно сделать если закваску правильную подобрать.

0
05.01.2013
Ответить
Мария
Мария
Тимоша, 15 лет 5 месяцев Мытищи

Соблазнительно) и аппетитно ))))!!!

0
06.01.2013
Ответить
Mia
Mia
ПетрАндреевич, 15 лет 5 месяцев Москва
Ну так в чем же дело?)))
0
06.01.2013
Ответить
Самая новогодняя Странности в словообразовании

Похожие записи

Густой йогурт
В продолжении поста про то, как делать йогурт
Из какого молока делать домашний йогурт?
Йогурт
Как вы делаете йогурт своим деткам?