Порционный Чак чак

Для осенней ярмарки нажарила порционный Чак Чак в школу для дочки. рецепт: 3 яйца, соль щепотка молоко100мл,водка 2 ст ложки, муки 500гр. Замесить тесто, дать полежать в холоде 1 час. Потом резать на малуникие жгутики и обжаривать во фритюре. Сироп из 3 ст ложки мёда и 6 ст ложек сахара растопить на водяной бане, вылить на жаренное тесто, перемещать и мокрыми руками слеплять шарики