запеканка с кабачком .

предлагаю простой способ накормить семью ужином .

5-6 шт средних картофелин.

1 средний кабачек цукини.

2-3 средних сладких перцов.

150 мл жирных сливок. соль и специи по вкусу .

100- 150 гр сыра .

первый слой цукини нарезать кружками и уложить в форму

второй слой картоф. кружками .

3-й цукини брусочками

4-й карт-ль соломкой

5-й перец

сливки смешать с солью и специями и полить всю запеканку . и в духовку НЕРАЗОГРЕТУЮ ,выставить на 280* и запекать с закрытой крышкой 30-40 мин вытщить посыпать тертым сыром и уже без крышки в духовку на 5-7 мин .

ну и ... приятного аппетита ! )))