каша полевая или кулеш.

итак пшено перебрать , промыть холодной водой , картошечку , почистить , помыть)), порезать как на суп

переложить в кастрюлю с толстым дном ,( ее не покажу , она у меня старушка-инвалидка)

соль,залить кипятком и варить пока кртошечка сварится ,при небходимости добавим воды ,

в конце я взбиваю миксером , но можно и простой толкушкой ...

заправим жареным лучком или грибочками , а можно и просто маслом ))