тесто
0.5 литра простокваши или кефира
1 яйцо
1\2 ст л соли
1 стак сахара
10 гр сухих дрожжей
1\2 стак раст масла
800-900 гр муки
тесто не должно быть слишком крутым .
для начинки
огуречки соленые
колбаска обезжиренная
говядина отварная
грибы жаренные
помидоры свежие
соус
сметана 2 ст л
томат паста 1 ст л
сахар 1 ст л
соль 1\3 ст л
зелень
перец болгарский
перец молотый душистый
сыр мягкий
ну и вперед на подвиги !)))
верняя Костина , нижняя Платошина ( дети себе без грибов делали ).
ну и моя )))
с пылу с жару
сверху вниз Костина и Платошина ))
моя ))
и из оставшегося теста плюшки
