Готовлю уже не первый раз...ну очень люблю я мексиканскую кухню 
...готовлю по этому рецепту http://www.foodclub.ru/detail/17254/ ....только из говядины я делаю фарш и вместо одного сладкого перца я кладу 2..и 2 луковицы....а про перец чили кто любит острое то можно сделать по рецепту ...сама я только пол чайной ложки чили добавляю ..а на гарнир рис и сыр по вкусу)
| Говядина духовая | 700 г | 50 мл | |
| Зира (кумин) | 1 ч.л. | Орегано | 2 ч.л. |
| Перец чили молотый | 2 ч.л. | Лук репчатый (100г) | 1 шт. |
| Чеснок дольки | 3 шт. | Перец сладкий зеленый | ½ шт. |
| 2 шт. | Томаты в собственном соку | 680 г | |
| Соль | 1 ч.л. | Сахар (песок) | 25 г |
| Фасоль красная в собственном соку | 495 г | ½ шт. | |
| 15 г |