новое

ой, девочки!!!! чего я сейчас замутила!!!!!

ПИВНОЙ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ

Пиво темное - 200мл

Вода - 75мл

Чайная крепкая заварка - 75мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1.5 ч.л.

Кофе растворимый - 1ч.л

Какао - 1ч.л.

Сухое молоко - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 305гр (добавила еще 3 столовых ложки во время замеса, кол-во муки зависит от сорта пива)

Мука ржаная - 150гр

Сухое картофельное пюре(хлопья) - 1,5 ст.л (взяла пюре быстрого приготовления Мивина со вкусом сливок)

Молотый кориандр - 1 ст.л

Дрожжи - 1,5 ч.л.

вот такой рецептик нашла на просторах инета!

вот! покидала все в ХП на режим цельнозернового хлеба.немножко он кособоко остыл)

вкус интересный - похож одновременно на серый магазинский и, за счет кориандра бородинским отдает.

короче, разнообразия ради можно иногда печь)