Девочки, делюсь идейкой. Может кому пригодится...
Мне нужно было срочно утилизировать Маскарпоне и физалис, которые пропадали в холодильнике(( Печь категорически было неохота, дети как раз должны были проснуться после дневного сна.. Короче, времени было минут 10)
Кинула в блендер сырик, фруктик, добавила по вкусу сахарную пудру. Раскидала получившийся кремик по имевшимся дома готовым тарталеткам. Даже не ожидала, что получится так вкусненько) Крем получился очень воздушным, не приторным, чуть-чуть с кислинкой. Можно еще украсить чем-нибудь, у меня просто уже времени не было) 10 минут как раз истекли))) Ничего особенного, но зато быстро и вкусно!
слева на фотке желтенькая ягодка-это и есть физалис)