Мне понравилось, что блюдо очень простое в приготовлении и очень вкусное!
Итак, состав:
-картофель штук 6 средних
-морковь 1 шт
-лук репчатый 1 шт
-лавровый лист, соль, перец
-растительное масло 1 ч.ложечка (Можно и без него)
Картофель очистить и порезать на 4-6 частей и залить водой наполовину
Добавить в кострюлю тертую морковь и порезанный лук ( я использовала пол луковицы) 
Добавить туда лавровый лист , соль, перец и растительное масло 
Все перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 20-30
Потом я дала немного настояться, чтобы отвар хорошо впитался в картофель и получилось так как на первом фото. Приятного аппетита!
