Постное! Тушеный картофель

Мне понравилось, что блюдо очень простое в приготовлении и очень вкусное!

Итак, состав:

-картофель штук 6 средних

-морковь 1 шт

-лук репчатый 1 шт

-лавровый лист, соль, перец

-растительное масло 1 ч.ложечка (Можно и без него)

Картофель очистить и порезать на 4-6 частей и залить водой наполовину

Добавить в кострюлю тертую морковь и порезанный лук ( я использовала пол луковицы)

Добавить туда лавровый лист , соль, перец и растительное масло

Все перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 20-30

Потом я дала  немного настояться, чтобы отвар хорошо впитался в картофель и получилось так как на первом фото. Приятного аппетита!