Всем привет!
Продолжаем рубрику "Один день из жизни тарелки" 😁
Думаю, что выкладывать буду через день, т.к. готовлю я сразу на 2 дня.
Сегодня на завтра у меня был ленивый пирог с тунцом.
Смешиваем 150 мл кефира и 100 грамм муки, 1 яйцо. В итоге у нас получается жидкое тесто.
Для начинки смешиваем банке тунца в собственном соку, зелень и лук (можно репчатый, либо зелёный, у меня был репчатый).
В форму выливаем 2/3 теста, выкладываем начинку, затем заливаем оставшимся тестом.
Запекала я в аэрогриле при 150 градусах 45 минут.
Получается вкусно и сытно)
На обед сегодня у меня была запеканка из кабачков и фарша.
В приготовлении все очень просто: один кабачок натираем на тёрке, добавляем соли чтобы он дал сок, а пока заводим фарш, у меня был фарш индейки, в него добавила лук и специи. После этого с кабачков сливаем воду, добавляем в них одно яйцо.
В форму застелаем пергамент и первым слоем выкладываем кабачок, затем выкладываем фарш и сверху снова кабачок.
Запекала в духовке при 180 градусах 50 минут.
Получилось очень нежно, сочно и вкусно)
А на ужин сегодня мой любимый арбуз, уж в нём я не могу себе отказать 😁
Спасибо, что дочитали, пишите комментарии, задавайте вопросы))