Девушки, напишите,кто какие салаты готовит без майонеза? Можно со сметаной. Я знаю только помидорно-огурцовый, или капустно-морковный.... Заранее, спасибо!
Салаты без майонеза
вместо майонеза можно сметану с лим. соком (или без сока). можно сделать соус типа майонеза самой, посмотрите рецепты в интернете. я делала соус из подс. масла и молока, взбивала в блендере, получилось неплохо, главное, взять масло очищенное без запаха.
морская капуста (лучше с морковью), зеленый горошек и репчатый лук, масло. Очень вкусно!
как интересно, а главное полезно! попробую такой обязательно)спасибо
А еще знаю интересный салат с растительным маслом: порезанные соломкой маринованные корнишоны, болгарский перец, ветчина, сыр, оливки колечками. Заправить растительным маслом с паприкой.
Лучше всего китайский салат в качестве основного ингридиента использовать. А дальше уже что есть под рукой - кукуруза, редиска, огурец, креветки и т.д. Заправляю обычно оливковым маслом, аромат у масла итлв отличный. Если честно уже полгода майонез не покупали, даже на новый год без него обошлись
Посмотрите здесь салаты , много вариантов без майонеза, можете найти на любой вкус
А что вы хотите овощи, постсоветское безобразие, что-то европейское? У нас майонез никто не ест, все салаты делаем йогурт чеснок заправка или олив. Масло, лимон, чеснок. Например брокколи и морковь кладете в кипяток, варите 3 мин под крышкой, оливковая заправка. Тертый корень сельдерея , грецкие орехи, укроп и йогуровая заправка, так же цукини свежие. Скажите поконкретнее что вы хотите
Наталья, у меня в Дневнике в пятом посте Безмайонезные салаты (не могу скопировать ссылку).
во всех привычных салатах заменила майонез сметаной. можно сметана+горчица, больше напоминает вкус майонеза.