Как то незаметно пробуя новые рецепты,вся семья полюбила тортики,каждую неделю новый.А тут только в воскресенье ели тортики,что я делала на день рождения бабушке,а вчера мы со средним сыном уже изнывали,хотелось тортика,какого нибудь несложного и лёгкого в нашу то жару!И вот он....Бисквит с йогуртовым суфле,с кусочками свежей клубники.На ночь убрали в холодильник,а утром опят не живётся мне спокойно,решила попробывать украсить шоколентой.Ну не ожидала что это так просто,невероятно просто и симпотично,конечно это лишь первый опыт...но на завтрак мы его уже попробывали=)Остались давольны...а вот и он.....спонтанный тортик=)
P.S.Если кому то нужен рецепт,то вот...делюсь
Бисквит классический.
Суфле йогуртовое:(это суфле делала и скопировала рецепт у девочки с ББ Елена ,Спасибо ей что поделилась!)
1.Йогурт 300-400 гр
2. Сахар 100 гр
3. 1+2 смешать в мисочке - пусть сахар разойдется. Попробуй, можно еще и лимонки чуток добавить.
4. Замочить 20 гр желатина в минимальном количестве воды (ну чтоб весь намок и перемешался)
5. Нарезать 1 банан и 3 киви кубиками
6. Взбить 300-400 гр сливок с небольшим количеством сахарной пудры
Желатин растопить и влить тонкой струйкой в йогурт со сливками, добавить туда лимонный ароматизатор (о желанию); Размешивать миксером!!!!!!!!
В йогурт добавить сливки, перемешать миксером.
Фрукты можно добавить сразу в крем, а можно выложить на корж.
Как сделать шоколенту тут..
P.S.S Приятного аппетита!
