Ооооооооочень вкусный пирог получился, рецепт нашла здесь на ББ у девочки, сейчас не могу найти ни рецепт ни девочку
.
Примерный рецепт - растереть пачку маргарина или масла с 0,5 ст. сахара, добавить 2 ст. муки и разрыхлитель (кажется 2 ч.л.). Должна получится сыпучая смесь.
Начинка - 400 г творога перемешать с 1 яйцом , 0,5 ст. сахара и ваниль. Тесто разделить на 2 части, примерно 2/3 и 1/3. Большую часть выложить в форму, разровнять, выложить начинку, затем оставшееся тесто.
Выпекать в духовке при 180 градусах, минут 45.
у меня пирог немного подгорел, но получился вкуснючий
