В воскресенье хочу сделать новоселье для родных, будут все пожилого возраста да и всего 8 человек.
На столе:
нарезка мясная (буженина и запеченная говядина)
Красная рыба и корзинки с печенью трески.
Салат овощной (свежий)
Салат? (какой не знаю, посоветуйте)
Горячее? Нужно мягкое, сочное что то. Рыба красная дорого(
торт тирамису делаю сама.
Москва
Нарьян-Мар
Постящихся не будет?
Рыбу можно и белую взять, треску, пикшу, хека, минтая, запечь под сметанным соусом с предварительно отваренным картофелем. Бюджетно (если не брать филе трески), вкусно, сытно.
Салат любой сгодится, для новизны заменить один ингредиент (например, зелёный горошек на кукурузу, картошку на мелкие макарошки, картошку на белую фасоль) или добавить сухариков (в салате из крабовых палочек ржаные сухарики хорошо смотрятся, тогда можно рис не добавлять, лишнюю влагу сухарики возьмут на себя).
Казань
из рыбы: минтай запеченный в сливках например (это если без костей),а из жирной рыбы сазан (но там косточки, правда крупные)....
салат любой мясной...какой вам больше нравится ))) Не заморачивайтесь, делайте по любимому рецепту (своему)...
Москва
плов,манты,курица запеченная,салат из фунчезы с овощами например или майонезные классические.
Москва
Курица или индейка с оливками. И помидорами в духовке, оч сочно выходит.
Салат любой: солнышко- в составе курица, грибы.
Оливье, крабовый, мимоза, любая классика
Ростов-на-Дону
Мультиварка есть?
Без мультиварки самое мягкое и сочное , по- моему, тушеные голени куриные.
Если есть мультя, то можно и свинину мягкой сделать.
Москва
Москва
