Очень просто и быстро.
В кастрюльку кидаем лук и морковку и обжариваем на сливочном масле до красивого цвета и вкусного запаха.
Туда же кидаем картошку мелко нарезанную.
Через минутку стейк из семки и заливаем водой.
Как вскипит, посолить ,поперчить, душистого перцику туда, лаврушки ,веточку укропа.
И через 15 минут можно доставать рыбку, убрать косточки, вернуть обратно в кастрюльку. Добавить сливки и блендером все взбить.
Мммм получилось вкусно, быстро и мало посуды попачкали))))
П.С а если туда рукушку с мидией положить еще вообще будет суперрр, можно еще и креветку большую кинуть свариться))