Муж купил сало (надо было на закуску порезать). Дальше моя ошибка. Я его порезала и не попробовала (почему муж при покупке не попробовал - не знаю). Оно оказалось несоленым! На стол, конечно, не подашь. Можно ли его как-то допросолить (оно уже порезано на порционные кусочки)? или теперь только на зажарки и в какое-то блюдо?

То, что готовится на 1 день (лапша, рыба и тд. писать не буду)

Буду готовить тоже на 2-3 дня

1. щи или бор без зажарки

2. картофельный суп

3.тушеные кабачки

4. гречка (можно утром, можно как гарнир)

5. картошка (можно разогревать)

6. тушеное мясо (индейка)

7. котлеты

8. вареное мясо

9. тефтели

10. ленивые голубцы

11. вареники ленивые

12 запеканки

Буду стараться, чтобы наша и Ванина еда пересекалась. Но гтовить ему ввсе равно буду в отдельной кастрюльке, тк ему не солю и зажарки в суп не добавляю. Ну и котлеты ему тоже жарить, конечно, не буду. Только протушивать.

Итак, с понедельника я выхожу на работу. В голове миллин вопросов. Часть из них бытовые. И на вопрос "кто будет готовить" ответ будет однобуквенный "я". Посему напишу я списоеч блюд, которые можно готовить не ежедневно.

Супы:

1. Борщ или щи (на 3 дня)

2. Гороховый или фасолевый (на 2 дня)

3. Бульон (например, из курицы или индейки на 2 дня). Потом можно добавить лапшу, или рис, или овощи, а можно перемолоть в суп-пюре

Салаты:

1. винегрет

2. столичный

3. рыбный

(тут все сложно: майонез из дома изгнан. Не ем его последние 10 лет. Только иногда на праздники такие салатики гтовлю, но придется 1 раз в месяц готовить и это, тк время сильно экономит)

Блюда, которые не требуют гарнира:

1. Запеканки (2 дня)

2. Мясо, курица или рыба, запеченные с овощами (2-3 дня)

Основные блюда (все на 2-3 дня):

1.мясо в духовке

2. рыба в духовке

3. курица в рукаве

4. Котлеты

5. Ленивые голубцы

6. тушеное мясо

7. жареное мясмо или курица

8. курица с помидорами

9. сосиски или пельмени (понятно, что варится на 1 раз)

10.тефтели (или ежики)

11. какая-то заправка к макаронам (например, фарш, пережаренный с грибами и помидорами)

Ну с фаршем вообще легко: и фрикадельки в суп, и котлеты, и в запеканку...

Гарниры:

1. Рис

2. ГРечка

3. Цв. капуста

4. Тушеная капуста

5.. кабачки

6. вар. картошка