Войти
Таля
40 лет Анапа, Россия
На сайте с 31.03.2011, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
296
записей
22
друга
3
подписчика
Балиш

Привезли вчера мою новую плиту, выбирать особо времени не было, что по инету понравилось, то и взяла. Привезли, немного не то что я себе представляла, ну да ладно, новое есть новое. И решила испечь быстрый сладкий пирог под названием балиш, он же бэлиш, татарский пирог с курагой. Первый раз попробовала я его в казахстане и влюбилась, с чаем самое то.

Рецепт брала отсюда http://www.tatarpirog.ru/recipe-balish-s-kuragoi.html


7
Булочки с тыквой

Долго у меня лежит тыква, Митька её не ест, не знала что с ней делать, потом нашла рецепт булочек. Получилось очень даже, сверху посыпано сахаром и корицей, такой аромат стоял в квартире, что муж раньше с охоты вернулся))).

Булочки с тыквой

Медовик

Дяде Медведю посвящается))) Ох, завтра взвешивание.

8612729066012e5273ec9c87db537332.jpg742ce4eb9b4ca8d54b8031ae09523318.jpg

Пышки как в сметаннике, крем вареная сгуха с маслом. Обсыпано орешками)))

Перевела: 2 яйца, сахар 200гр., мука 300-500 (сколько возьмет тесто), слив масло 100гр., 1ч.л.соды, 2-3 ложки мёда. Для начинки: банка вареной сгухи (впритык) и 200гр. слив масло. Тесто делать на водяной бане.

Меренги
Вчера осталось 3 белкА от яицев, жалко вроде как выкидывать, сделала из них меренги, это такие как бы зефирки. Холодные белки взбить миксером до пиков, тут главное чтоб желток в них не попал!
7
Пробую (ч. 4)

Сегодня попробовала бисквит с разными кремами, нижний масляный, средний сливочно-творожный, а вверху крем из шоколада. Ну конечно представляешь себе одно, а получается совсем другое. Ну я не волшебница))) Сегодня весь день то в больнице, то по магазинам и некогда особо было пробовать.

7
Пробую (ч. 3)

Уж очень мне понравился чизкейк, решила вчера повторить и попытаться сделать так, чтоб он не развалился, вечером делала, а потом всю ночь плохо спала, переживала, бегала к холодильнику  Пробую (ч. 3).

7
Пробую (ч. 2)

Ищу рецепт вкусного, легкого тортика на Д.Р. Вчера пробовала приготовить "Дамский каприз", в моем случае это пожелание мужа, так бы я никогда бы не сделала. Так как семейные традиции нам перенимать не от кого, рецепт взяла из интернета, там кодовые названия этого тортика "медовик", "сметанник". 

Пробую (ч. 1)

Я не волшебница, я только учусь)). У нас не за горами двойное мероприятие и в этот раз я решила попробовать сделать тортик самой. Вчера я пыталась приготовить торт птичье молоко и первый раз сама делала мастику. Да и опыт любой, есть опыт)))

Пирог с картошкой и фаршем

Наконец, я его сделала, уже месяц собираюсь, правда возникли казусы с тестом. Митя мне совсем не давал, что либо делать, стоял, обхватившись за мою ногу и ныл, так и готовила.

8
Дим Димыч
14 лет 9 месяцев
Малыш
12 лет 7 месяцев