Какие продукты нельзя давать ребенку? (продолжение темы о детском питании)
За ЕДу!1. Продукты с избытком соли-сахара. Ну, тут все понятно. Причем зпрет на сахар связан с тем, что, попадая в организм вместе с белками или крахмалами, он провоцирует гнилостное брожение. Т.е. ребенку НЕЛЬЗЯ соленые сухарики, крекеры и проч. продукты, а из сладюлек лучше угощать малыша продуктами с фруктозой, а также фруктовым мармеладом, пастилой.
2. Соусы (кетчупы, майонезы, горчицу, уксус). Отрицательно влияют на органы желудочно-кишечного тракта, слизистую.
3. Грибы. Тут тоже все более чем ясно.
4. Коровье, козье молоко. До года - категорически, до трех - с умом и по усмотрению родителей. Если ребенок на грудном, любое другое молоко отпадает за ненадобностью.
Стоп, скажут наши бабушки. А как же наш вековой опыт? Мы так росли, детей своих растили и внуков хотим растить тоже! Ну, детей в их века растили на грудном молоке, и когда те начинали пить коровье, уже как раз им было около трех лет. Советские времена лучше забыть полностью - рекомендации ВОЗ отличаются от советских в точности до наоборот. Все потому, что в СССР преследовались другие цели, а именно - ясли и рабочая мать.
Цельное коровье молоко перенасыщено минералами: кальцием, натрием, фосфором, хлором, магнием, калием. Они создают «лишний балласт» в организме ребенка, с которым его функционально не развитая мочевыводящая система не может справиться. В итоге детские почки начинают работать с 2-3-кратной перегрузкой, пытаясь вывести коровье молоко.
При регулярном потреблении младенцами коровье молоко может вызвать желудочно-кишечное кровотечение.
Установлено, что раннее введение коровьего молока в рацион грудничка может спровоцировать развитие сахарного диабета первого типа. Поэтому рекомендуется полностью исключить коровье молоко из рациона ребенка первого года жизни, особенно если в семье есть или были инсулинозависимые больные.
А еще в нем мало или почти нет многих необходимых человеческому детенышу веществ, из-за нехватки которых развиваются различные отклонения и анемии.
5. Газировка и продукты с консервантами. Глутамат и бензоат натрия - сильные канцерогены. В газировку в последнее время стали добавлять витамин С: казалось бы, только плюс, ан нет! При взаимодействии бензоата натрия и аскорбиновой кислоты выделяется токсичный бензол.
6. Конфеты и сладости. Перечень болезней, связанных с поглощением сладостей, устрашающе велик: ожирение, диабет, кариес, аллергия, кишечные расстройства и даже нарушение поведения. Вот и получается, что разнообразные вкусности могут быть как источником удовольствия, так и причиной серьезных проблем со здоровьем. И первое впечатление — плата за удовольствие неоправданно велика. Так что же делать? Категорически запретить или научиться пользоваться? Вопрос риторический...
Утомленный борьбой за существование папа может проявить свою любовь к ребенку покупкой конфет. А может— поездкой в лес за грибами или на речку, на рыбалку. В первом случае дитя проведет выходной, поглощая конфеты перед телевизором, во втором... Что лучше? Что полезнее? Кто виноват? Неужели конфеты?
Торты и пирожные не появляются в доме просто так. Их туда приносят взрослые. Если у ребенка наблюдается лишний вес или отсутствие аппетита, если он не занимается спортом и не гуляет на свежем воздухе, то спрашивается: почему в доме появились упомянутые сладости? Может быть, сначала надобно решить проблемы педагогические, организовать нормальный образ жизни, а уже потом на лакомства тратиться?
Сладости — самый легкий, самый доступный и самый примитивный способ доставить ребенку радость. Есть способы другие, требующие больших затрат, времени, и средств: активный совместный отдых, лыжи, велосипед, удобная, не сковывающая движений одежда, и многое другое, позволяющее тратить энергию в таком количестве, что ни шоколад, ни мармелад, ни прочие сладости не будут иметь особого значения.