Мини версия тортика шоколад-малина... Мои первые сердечки из этой формы =))

Мини версия тортика шоколад-малина... Мои первые сердечки из этой формы =))

За последнее время был уже тритий торт с этими героями и картинкой.. , здесь было условие и картинка.. но и хотелось еще снеговика-фигурку...
а т.к. тортик небольшой.. то вот так вышла из положения =)

Девочки, доброе утро =) Впервые собираюсь посетить сие заведение =)))))) Подскажите, пожалуйста, все, что может быть интересно кондитерам - сосредоточено где-то в одном месте? (где?) или нужно будет ходить-бродить искать? И если вдруг кто-то там маскарпоне гальбани покупает - искать в кондитерских? или просто в рядах? Если дадите наводку на конкретные места - буду очень благодарна =)) Если кому-то что-то нужно.. могу даже купить =)
т.к. украшение было на мой вкус - оторвалась с живыми цветами =)
1.Внутри баварский мусс, шоколадный бисквит и конфи из черной смородины.

Снова у меня Миньон.. одноглазый.. но теперь в компании капкейков. Покрытие - глазурь, внутри - три шоколада

Решили вот просто с розочками живыми сделать. Цветы изолированы =)

Кое-что под катом =))))
Такой вот малина-шоколад, для девочки с ББ Мария C любимым героем девочки. Решили не лепить лошадку, а использовать игрушку. Мне кажется отлично вписалась =)

Вот кто бы что не говорил про жирный крем, но нравятся они мне именно визуально =))) А крем.. да его можно и не есть =)

Вот для этого торта я спрашивала про глазурь на темном шоколаде =) Сделала для себя некоторые выводы

Далее под кат
Критике и советам всегда рада!!
Вот так вышли с заказчицей тортика Винкс. Куколка осталась девочке =) Вес 4 кг =)

Далее под кат