Предлагаю рецепт шашлычка в духовке, который быстро готовится и всем нравится:
1. Замариновать филе куриных ножек. У каждого свой рецепт маринования мяса, я солю, перчу(приправа 4 перца) и добавляю немного уксуса. Оставить мариноваться минут на 30-40.
2. Пока мясо маринуется, предлагаю занятся картошечкой. Почистить ее и нарезать тонкими кружочками. Уложить на дно формы, в кот. будете готовить блюдо, посолить, сбрызнуть оливковым маслом. Накрыть фольгой, и поставить запекаться в духовку на 20-30 мин (в зависимости от количества картошки) при температуре 200гр.
3. Тем временем подготовить овощи. Здесь тоже дела вкуса, кто что любит. Я взяла, то что было (перчик и помидор), нарезать кусочками.
4. Теперь собираем шашлычки на шпажки:
5. Картошечка готова, достаем из духовки и снимаем фольгу, сверху укладываем наши шашлычки:
Убираем в духовку минут на 30. Когда шашлычок и овощи готовы, минут на 5 включаем гриль.
