Может, кому мой опыт пригодится.
Мультиварку посоветовали мне здесь, на ББ. В подарок на день рождения. Купили Панасоник 18, на 4,5 литра. Дело было месяц назад, так что мнение уже сложилось.
Итак, начну с плюсов. Мультиварка колоссально экономит время. Вместо стояния у плиты я дольше гуляю с детьми, а во время их дневного сна отдыхаю сама, а не варю что-то. Обычный день у нас такой: с вечера загружаю все для каши, ставлю таймер, в 7. 30 каша готова. Мы с детьми спим до 8, папа ест кашу без нас, уходит на работу. Когда мы встаем, каша еще не остыла, накладываем и едим. Часов в 9-9.30 я начинаю все готовить для супа. Мясо достать (обязательно надо резать мелкими кусками, иначе бульон не наваристый), картошку почистить-нарезать, капусту-морковку (или крупу, если суп с крупой). В общем, как всегда, только в кастрюлю все сразу кладу. Солю, луковицу целую кладу для аромата, лаврушку - и на тушение на 2 часа. В 10 иду гулять, до 12. Суп варится себе пока. Приходим, едим сразу (все горячее, греть не надо). Идем спать. На ужин ставлю перед прогулкой мясо на тушение опять же на 2 часа. Картошку и макароны варю на обычной плите. Младшему (да и старшему) делаю паровые овощи к ужину. Иногда делаю паровые котлеты. Что мне нравится больше всего - я гуляю, а ужин готовится без меня))) И как придем - все горячее.
Минусы. Вся еда получается диетическая. Настолько диетическая, что аж скулы сводит. Суп без зажарки, мясо тушеное без корочки, овощи на пару. Но это очень полезно детям, так что я не особо жалуюсь. И да, знаю, что можно и в мультиварке обжарить мясо, и зажарку для супа сделать, но тогда для меня пропадет самый главный плюс, из-за которого я мультю и покупала - не стоять у плиты.
Вообще могу сказать, что о покупке нисколько не жалею. И всем мамам с детьми рекомендую этот чудо-агрегат)))