В холодильнике с лета лежит замороженная черника. Нужно срочно съесть! Кроме как добавить в мороженое - мыслей больше нет. Пироги не получатся, духовка капризная.
Нижний Новгород
В каком виде вкуснее всего съесть чернику:?)
Санкт-Петербург
Я ребенку делаю:
кидаю в тарелочке в микроволновку с ложкой сахара на пару минут- получается подливка для каши, блинов
Морсики делаю вместе с яблоком и другими ягодами
Кисель черничный- вкуснотаа, не оторваться.
Делала черничный пирог. Тесто не имеет значение- по любому рецепту можно делать. В чернику добавила сахар и крахмал, чтобы не растекалась. Вкуснотаа.
0
03.02.2010
Ответить
Нижний Новгород
тяк...Это идея! Тесто для пельменей тока ни разу не делала, муторно это?
0
03.02.2010
Ответить
Мозырь
Да, тесто как для пельменей! Можно сделать на кефире. Не, не муторно - делайте большие ( с ладошку). Ох, пойду и я чернику размораживать)))
0
03.02.2010
Ответить
Нижний Новгород
Приятного апетиту, а еще вопрос можно - а кроме кефира - яйцо, мука, сахар и соль? А чернику туда с сахаром закладывать?
0
03.02.2010
Ответить
Мозырь
Берем воду проточную + 1 яйцо или кефир без яйца, сахара чуть-чуть, на кончике ложки, столько же соли, чуть соды и добавляем муку, пока тесто не начнет отлипать от рук. Чернику обязательно пересыпайте сахаром. Лучше не ждать пока полностью разморозится, а то весь сок уйдет. Потом ешьте аккуратно, а то вареники очень сочные получаются - брызгаются!
0
03.02.2010
Ответить
Нарьян-Мар
сырники с черникой, оладушки с черникой (в тесто добавить), кисель черничный, пирожки можно и на сковороде пожарить, или прогреть чернику и со сметанкой, или помять толкушкой и со сметанкой, можно сахарком посыпать. можно с творогом смешать и так съесть .если творог едите сырым. Можно в натуральный йогурт добавить и еще меда жидкого немного. можно сделать салатик яблоко и морковка вместе или отдельно с черникой, заправить той же сметанкой
0
03.02.2010
Ответить
Нижний Новгород
Спасибо, еще пока не съели:) Я уже начала теряться, от изобилия вариантов!:)
0
04.02.2010
Ответить
Нижний Новгород
можно и так. Съесть, а потом оттирать зубы и язык:)))
0
03.02.2010
Ответить
