Писала не так давно пост: http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1708808
Спасибо всем кто отзвался!
Мои впечатления от работы: Мастика зеландия шикарна просто для обтяжки, а чтобы лепить фигурки я сделала мастику из мармышек и смешала ее пополам с зеландией! получилось очень даже ничего, но больше так делать не буду)))
торт получился на удивление симпотичным, я даже не ожидала такого от своего первенца! правда все таки выровнить хорошо не удалось. ям не было, но один бок был ниже другого. Врожденное отсутствие глазомера дает о себе знать. Но в собраном виде вроде не очень было заметно. Внутри внизу шифоновый бисквит и твороженный крем с персиками, а наверху шифоновый бисквит с какао, а внутри вырезала дырку и сделала гоколадное суфле! Кто ел - говорит выше всяких похвал)))
Ну и сам тортик:
Коментарии и замечании приветствуются))))))