Я обычно соус делаю сметанный - но сегодня решила сделать молочный. Мммм ... ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!
Тефтели в молочном соусе - у нас сегодня на обед ... )))
Киров
Очередной кулинарный шедевр, молодец, даже захотелось что-нибудь съесть.
0
27.01.2012
Ответить
))) А они очень легко готовятся и, главное - очень вкусно ! Муж скушал за пару минут - сказал , что ООООООчень вкусно ...))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Спасибо за комплимент !!! 
0
27.01.2012
Ответить
Воть 
:
фарш (250 гр.) + отварной рис (100 гр.) + обжареный лук (1 средняя луковичка) + 1 яйцо + приправы/соль, перец. Слепить тефтели, обвалять в муке и обжарить со всех сторон на растительном масле.
Приготовить соус : в растопленное сливочное масло (50 гр.) добавить 1 ч.л. муки и немного спассировать, далее развести молоком (1 стакан), приправить приправами/соль, перец и варить 5 мин. тщательно помешивая. Затем залить тефтели и тушить 10 мин.
Можно делать и сметанный соус - тоже ОЧЕНЬ вкусно !!!
0
07.02.2012
Ответить
В растопленное сливочное масло ( 50 гр.) добавить 1 ч.л. муки и немножко спассировать, далее развести молоком (1 ст.), приправить солью/приправами и варить мин.5. , тщательно помешивая . После залить тефтели и тушить 10 мин.
0
07.02.2012
Ответить