Вкусного, не очень сложного и не очень затратного..хочется испечь тортик на пол годика сынишки))что бы вечерком с чайком))покупать не хочется..а вот самой испечь очень))
Спасибо заранее за рецептики!!!
дорогие девушки подскажите рецепт тортика
Москва
я в восторге от быстрого наполеона) покупаете слоеное замороженное тесто(продается по 2-4 коржика),размораживаете его,немного раскатываете и выпекаете(печется по минут 5-7),разрезаете пополам(сильно поднимется).Крем 1 банка сгущенки+она пачка масла перемешать.Промазать коржи кремом и в холодильник на несколько часов или на ночь если делаете за день до торжества)Всегда очень вкусно и самый быстрый торт из всех которые я знаю)
тесто стоит около 100руб упаковка,сгущенка около 80 руб и масло около 100 руб. — бюджетно)
0
09.02.2015
Ответить
Москва
Спасибо)) а тесто дрожжевое??
Да уж точно бюджетно)) даже не ожидала))
0
09.02.2015
Ответить
Москва
домашним моим нравится он очень)да и честно скажу никто из гостей ни разу не определил простоту рецепта,все всегда восхищаются
0
09.02.2015
Ответить
Калининград
Анют, я почитав твой пост тоже решила испечь на пол годика торт сама) Понравился рецепт Нины, только я уточнить все-таки какое тесто слоеное дрожжевое или бездрожжевое тоже можно???
0
13.02.2015
Ответить
Никосия
Напишу свой любимый- делается быстро, продукты обычные. Тесто: взбиваем по очереди: 3 яйца+ стакан сахара( яйца не делим,сахара ложу меньше)+гашеной 2 ст.л. Уксуса 2 ч.л.соды+200гр. Сметаны любой+ полбанки сгущенки(иногда меньше)+1,5ст.муки.Печем. Крем сметанный.сейчас пеку в мультиварек, до этого в духовке.
По рецепту нужен корж вниз, а второй наломать и обмакнув в крем сложить горкой. Сегодня просто прослоила, посмотрим что будет.хорошо бы на ночь в холод
0
11.02.2015
Ответить
Никосия
Крем сметанный:-)
Я беру 400-500 мл жирной сметаны( у нас есть 35%) и поллитра сливок. Все взбиваю отдельно и смешиваю. Сахарной пудры уж по вкусу, но сильно мало тоже плохо, крем будет жиже. Можно одну сметану с сахаром, мне нравится со сливками - как то сочнее, чтоли...пропитывается лучше
0
23.02.2015
Ответить
Спасибо я уже испекла и вареньем клубничным намазала, мужу и сыну понравилось. Следующий раз с кремом приготовлю, но мне показалось что соды много? -2 ч л соду погасить -2 мя стол ложками уксуса.так
0
23.02.2015
Ответить
Никосия
Да, я и сама удивлялась. Но делала:-) получается более дырчатый,если сравнивать с простый бисквитом, наверное так лучше для пропитки
0
23.02.2015
Ответить
Тамбов
бисквит:5-6 яиц
почти 1,5 стакана сахара и столько же муки,щепоть соли.
Белки взбиваем до пиков с солью,постеп вводим сахар и взбиваем до крутого,вводим желтки и муку. тесто пышной сметаны не густое сильно.
я пеку в мульте мне оч нравится)))потом режу на 3 коржа.
крем.
сливки 200мл 33% ддля взбивания
творог почти полкило было,достаточно жирный был.
немного ягод малины, полстакана.
сах пудры чуток.
Взбиваем сливки, отдельно взбиваем творог с малиной и прям немного пудры, я делала чтоб крем в целом был еле сладкий с кислинкой небольшой, потом в творожн массу вводим сливки и все готово.
остывшие коржи я смазывала перетертой с сахаром клубникой,она-то и плюс сам бисквит давали необходимую сладость, потом оч толстым слоем крем,он такой прям стоит по консистенции,сверху него кубиками ягодки и опять новый корж, все обмазала и украсила)))Вкус легкий, не приторный.прям то что надо!!!
а сейчас можно за не имением свежей вкусной клубники с персиками))или ананасами,но с персиками нежнее))
2
09.02.2015
Ответить
Краснодар
Я в мультиварке делаю бисквит,но можно и просто в духовке.
Рецепт такой:
4 яйца
1 ст сахара
1п ванилина
1 ст муки
Отделяете белки от желтков и взбиваете до пиков с сахаром,аккуратно вводите желтки по одному. Дальше беру лопатку,просеиваю муку в тесто и аккуратно снизу вверх перемешиваю. Форму смазываю маслом,режим выпечка на 40 минут,вытаскивать нужно сразу,иначе опадает.
Крем: 1,5 пачки сметаны и 1 ст сахара и режу любые сезонные фрукты,ну или замороженные ягрды еще иногда добавляю. Мы любим банан,клубника,киви.
Бисквит режу на 3 части)))и перекладываю,получается: бисквит,крем,фрукты,крем,бисквит.
0
09.02.2015
Ответить
Краснодар
У меня на все про все не считая выпечки максимум 30 минут уходит,делала и дочке на полгодика и мужу на др,разные фрукты кладу и торт получается всегда разный)))
0
09.02.2015
Ответить
Коломна
Это, конечно, не тортики, но тем не менее ооочень вкусные и не сложные, может пригодится:
это самый любимый
— в принципе, они все хороши — время от времени я их частенько готовлю...
А вот этот лежит в закладочках, никак руки не дойдут, может Вы попробуете
это самый любимый
— в принципе, они все хороши — время от времени я их частенько готовлю...
А вот этот лежит в закладочках, никак руки не дойдут, может Вы попробуете
0
10.02.2015
Ответить
мои все обожают наполеон — я делаю из готового теста а я люблю легкие тортики без теста — типа
0
09.02.2015
Ответить
Москва
Мне оч нравится: трухлявый пень. Яйца кефир варенье мука сода! Можно вместо варенья джем или яблоки но все таки лучше с вареньем. Крем только сметанный! Я обычно белки взбиваю.. Мне нра с клубничным или смород вареньем, яблоки не оч
Мы тоже каждый месяц пикем торт. Игорю вообще обязательно, Ярославе редко пропускаем..:)
1
09.02.2015
Ответить
Тамбов
Молочная девочка. Очень вкусный тортик. В поисковике забейте посмотрите. Готовится не сложно. Хотя многие пишут что с первого раз не у всех получается. У меня первый раз на все приготовление ушло час-полтора. Делала со сметанным кремом, сверху белковый заврной крем
1
09.02.2015
Ответить
