Решила я дочке на 3 года испечь торт. Выбор мой пал на "молочную девочку". Любит моя семья этот нежный и вкусный торт. А вот украсить хотелось бы любимым персонажем Свинкой Пеппой.
Запаслась я зефиром 
. Купила в ДМ за 49 руб. за пачку.
И начала творить)))
3 пачки зефира по 80 г, 300 гр сахарной пудры, десертную ложку сливочного масла, и чайную ложку лимонного сока. Делала все строго по рецепту и видео с ютуба.
мастика получилась очень приятная на ощупь и вкус. Кстати, заказывала, как то я тортик мастичный, мастика была фу)) а это прям нежная и вкусная.
Заранее сделала и положила в морозилку. В день икс) достала, разогрела в микроволнове 5 секунд. И вуаля! Мастика поддатливая, не жестная и не растекается. вобщем я очень довольна первым опытом!
А вот и мой первый тортик с мастикой, ну или вернее с аппликацией из мастики.
Критику принимаю.
