Вчера сделал папа наш, а я ему немного помогала. Через пельменеделалку, но все равно это огромный труд.
Очень классное тесто для пельменей - когда катаешь мука вообще не нужна.
200 мл минералки с газом
4 ст.л. растительного масла
1 яйцо
550 грамм муки
2 ст. л. сахара
0.5 ч.л. соли
Все это дело мешала мне 15 минут ХП, но можно и ручками.
Такого количества теста хватит на полкило фарша если делать на пельменнице.

я уже поглядела в инете, спасибо:) нормальные получаются? ну в смысле, мяса туда хорошо влезает, или как в покупных?
ладно... я подумать:) мы пельмени ели в последний раз года 3 назад:))) нечастое блюдо:) но мож потому и нечастое, что в лом:))))



