Маффины с кусочками шоколада.
шоколад - 200 г
яйца - 3 шт
сахар - 100 г
сливочное масло или маргарин - 100 г
разрыхлитель - 2 ч. л.
мука - 200 г
Шоколад порубить на маленькие кусочки. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Потом добавить кусочки шоколада и перемешать. Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто. Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 25 мин. Из указанного кол-ва получается 10-15 маффинов.
Приятного аппетита!
